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【简答题】
什么叫做菜系?菜系形成因素是什么?中国八大菜系和四大菜系各指哪些? 2、粤菜风味特点有哪些? 3、粤菜的五滋六味指哪些?粤菜由哪些地方菜组成?各有什么特点? 4、粤菜厨房有哪些岗位?职责是什么? ** 请同学们在家自主练习,可尝试切丝(土豆丝、萝卜丝等) **
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】巴比妥类药物构效关系表述正确的是( )。
A.
R1的总碳数1～2最好
B.
R2以乙基取代起效快
C.
若R（R1）为H原子，仍有活性
D.
R（R1、R2）应为2～5碳链取代，或有一为苯环取代
【单选题】巴比妥类药物构效关系表述正确的是
A.
R 1 的总碳数 1～2最好
B.
R（R 1 ）应为2～5碳链取代，或有一为苯环取代
C.
R 2 以乙基取代起效快
D.
R（R 1 ）为H原子，仍有活性
E.
1 位的氧原子被硫取代起效慢
【简答题】2003年,在中国固定电话的普及还在进行中的时期,由于手机更为便利,中国开始加速对手机的普及。当时,还没有获得手机许可证的最大固话运营商——中国电信,为了跟手机运营商进行对抗,对其无绳电话的性质进行了提升。这种提升是(1) ( ) ;(2) ( ) 。
【单选题】巴比妥类药物构效关系表述正确的是（）。
A.
R 1 的总碳数1～2最好
B.
R（R 1 ）应为2～5碳链取代，或有一位苯环取代
C.
R2以乙基取代起效快
D.
若R（R 1 ）为H原子，仍有活性
E.
1位的氧原子被硫取代起效慢
【简答题】当松开按钮后,接触器通过自身的辅助常开触头使其线圈保持得电的作用叫( )。
【单选题】巴比妥类药物构效关系表述正确的是
A.
R1的总碳数1～2最好
B.
R（R1）应为2～5碳链取代，或有一为苯环取代
C.
R2以乙基取代起效快
D.
若R（R1）为H原子，仍有活性
E.
1位的氧原子被硫取代起效慢
【简答题】当松开按钮后,接触器通过自身的( )触头使其线圈保持得电的作用叫自锁。
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