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【简答题】
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】有关氨气的实验较多，下面对这些实验的实验原理的分析中，正确的是（ ）
A.
氨气极易溶解于水的性质可以解释氨气的喷泉实验
B.
氨气的还原性可以解释氨气与氯化氢的反应实验
C.
铵盐的水溶性大是实验室中用NH 4 Cl和Ca(OH) 2 的混合物制取氨气的原因
D.
NH 3 ·H 2 O的热不稳定性可以解释实验室中用加热氨水的方法制取氨气
【简答题】“民以食为天，食以安为先”．“中国经营网”2011年2月28日报道，国内的一些不法企业，将一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，混到牛奶里，提高牛奶的蛋白质含量．2008年9月，三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺．三聚氰胺俗称“蛋白精”，长期摄入会造成泌尿系统的损害． 请根据你学过的知识回答下列问题： （1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为...
【单选题】有关氨气的实验较多，下面对这些实验或实验原理的分析中，正确的是
A.
某同学将收集到的一大试管氨气倒扣在盛满水的烧杯中，充分吸收后试管中还有少量气体，该同学用红色石蕊试纸检验后获知该气体中可能含有氨气
B.
氨气的还原性可以解释氨气与氯化氢的反应
C.
因氨水中的氨主要以 的形式存在，故25%的氨水是指每100 g氨水中含 25 g
D.
的不稳定性可以解释实验室中用加热浓氨水的方法制取氨气
【简答题】影响包装食品变质的因素
【单选题】有关氨气的实验较多，下面对这些实验的实验原理分析中，不正确的是（ ）
A.
氨气极易溶解于水的性质可以解释氨气的喷泉实验
B.
氨气的溶解性和相对分子质量可以解释氨气的收集方法
C.
铵盐的水溶性大是实验室中用NH 4 Cl和Ca（OH） 2 的混合物制取氨气的原因
D.
NH 3 ?H 2 O的热不稳定性可以解释实验室中用加热氨水的方法制取氨气
【单选题】有关氨气的实验较多，下面对这些实验原理的分析中，正确的是
A.
氨气极易溶于水，可以用来做喷泉实验
B.
氨气的还原性可以解释氨气与氯化氢的反应实验
C.
NH 3 ·H 2 O不稳定，实验室可用NH 4 Cl和石灰水制取氨气
D.
NH 3 液化时放出大量的热，因而，不能用氨作制冷剂
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