皮皮学，免费搜题
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【判断题】
不饱和空气的干球温度、湿球温度和露点温度三者可以相等。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
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知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】冷藏的温度一般是( ),冻藏的温度是( )。 低温保藏主要是会对微生物生长的()条件,降低温度,使( )生长缓漫、( )活力下降。从而延长食品的保藏期。 真空冷却法主要用于叶菜及一些水果,其好处和特点是( )、( )。 ( )和( )是冷链上极为重要的一个环节,冷藏运输和贮藏的核心是连续、精确、可靠的( )。 食品冷藏过程中的质量变化是什么?
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【判断题】食品冷藏链（Food cold chain，简称冷链）是指易腐食品在加工、贮藏、运输、销售直到消费前的各个环节中始终处于低温状态的物流网络。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】程控交换机的组成包括硬件系统和
A.
软件系统
B.
话路部分
C.
控制部分
D.
交换网络
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【判断题】冷库是食品冷藏链中最重要的组成部分。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】程控交换机的硬件包括话路系统和()两部分。
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【多选题】会计要为企业创造价值,就需要进入那些在现代企业中发挥越来越重要价值驱动作用的领域,比如
A.
智慧资本
B.
数字资产
C.
环境生态
D.
存货
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【单选题】在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）
A.
冷冻储藏
B.
冷藏运输
C.
冷冻加工
D.
冷冻销售
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【简答题】食品冷藏链是指对易腐食品的___________进行无缝优化管理的过程
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【判断题】食品冷链(Food cold chain)是指从生产到销售,用于易腐食品收集加工、贮藏、运输、销售直到消费前的各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】程控交换机的硬件系统包括话路部分和控制部分。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
软件系统
B.
话路部分
C.
控制部分
D.
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A.
正确
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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