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【简答题】
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
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举一反三
【单选题】关于重复给药时体内药物量的蓄积的叙述,不正确的是
A.
用平均稳态血药浓度与第1次给药平均血药浓度的比值表示蓄积的程度
B.
用稳态血药浓度与第1次给药的血药浓度的比值表示蓄积的程度
C.
达到稳态时,体内蓄积量保持一个定值
D.
药物的体内蓄积量随给药次数和给药剂量的增加而增大
【单选题】下列不属于信息的特征的选项是( )
A.
准确性
B.
时效性
C.
完全性
D.
再生性
【判断题】维生素C分子中的烯二醇基具极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性 的去氢抗坏血酸。
A.
正确
B.
错误
【简答题】分析下面多重复句的层次和关系
【简答题】试述肌肉收缩的三种基本形式,并比较它们的力学特征及其应用
【判断题】维生素C分子中的练二烯醇具有极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性的去氢坏血酸()
A.
正确
B.
错误
【判断题】维生素C分子中的连二烯醇具有极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性的去氢抗坏血酸。()
A.
正确
B.
错误
【简答题】试述肌肉收缩的三种基本形式,并比较它们的力学特征及其应用。
【单选题】不属于药物结构特性的是()
A.
空间结构
B.
立体构象
C.
官能团
D.
分子间作用
E.
溶解性
【判断题】在派生于System.Exception异常类层次结构中,用来派生出自己定义的异常类是System.System Exception。()
A.
正确
B.
错误
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