皮皮学,免费搜题
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【判断题】
切刀:属于通用,在切配中用途较为广泛,由于型号不同,重量也有差异,一般是500~750g,刀刃锋利,使用的方法是前切、中片、后斩,适宜切、片、剞、斩、剁等多种技法。主要用于软嫩、脆嫩或带有软骨、筋络、皮的动植物原料。 如切土豆丝、切肉丝、斩鸡块、剁肉馅、剞花刀等。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】出口一批货物,拟采用海运,卖方希望仅仅负责将货物运至装运港船上并负责出口清关,根据《INCOTERMS2010》,宜采用的贸易术语是( )。
A.
FOB
B.
CFR
C.
CIF
D.
CIP
【单选题】用绷带包扎上下粗细不等的肢体时应当选用比较合适的方法
A.
环形包扎
B.
八字包扎
C.
螺旋反折包扎
D.
反折包扎法
E.
人字形包扎法
【判断题】网球(右利手)正手击球的击球点是在身体的左前方。
A.
正确
B.
错误
【判断题】用蒸馏法测定沸点,馏出物的馏出速度影响测得沸点值的准确性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】出口一批货物,拟采用海运,卖方希望仅仅负责将货物运至装运港船上并负责出口清关,根据《 INCOTERMS2010 》,宜采用的贸易术语是 ( ) 。
A.
FOB 答案: A
B.
CFR
C.
CIF
D.
CIP
【单选题】用绷带包扎上下粗细不等的肢体时应当选用螺旋反折包扎方法比较合适。( )
A.
B.
【判断题】用蒸馏法测定沸点,馏出物的馏出速度影响测得沸点值的准确性。
A.
正确
B.
错误
【判断题】《巴黎屋檐下》是法国著名导演让·雷诺阿的代表作。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】《巴黎屋檐下》是法国著名导演让·雷诺阿的代表作。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】出口一批货物,拟采用海运,卖方希望仅仅负责将货物运至装运港船上并负责出口清关,根据《INCOTERMS2010》,宜采用的贸易术语是( )。
A.
FOB
B.
CFR
C.
CIP
D.
CIF
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