一、 A1题型 答题说明 :每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案,并在答 题卡上将相应题号的相应字母所属的方 1.下列属于维持营养需要是()。 A.产蛋B.产C.妊娠D.血液循环E.劳役 2.( )是畜禽在生长、繁殖和从事生产过程中对脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等各种营养物质 的需要量。 A.维持状态B维持需要C.畜禽营养需要D.基础代谢E生产需要 3.动物自然体重的( )次方称为代谢体重。 A.0.45 B.0.55 C.0.65 D.0.75 E.0.85 4.关于“等热区”的叙述不正确的是( ) A.在等热区内畜禽代谢率最低 B.在等热区内营养需要量最低 C.在等热区内维持能量消耗最少D.等热区内畜禽生长最快 E.各种畜禽的等热区一致 5.畜禽在维持状态下,蛋白质的总需要量=(代谢氮+内源氮)x ( ) A.0.01 % B.4 % C.6.25 D.0.75 E.2.25 6.从尿中排出的 氮称为 () A.代谢氮B.内源氮C.维持氮D.尿素E.外源氮 7.下面不是畜禽本身影响畜禽维持营养需要因素的是() A.畜禽的种类B.年龄C.活动量D.性别E.生产性能 8,维持时钙、磷的需要量基本上与( )需要成正比。 A.能量B.体重C,矿物质D.蛋白质E.脂肪 9.对于体况良好的, 膘度适中 的配种前母畜,可采用() A.限制饲养B.短期优饲C. 按维持 营养需要的营养供应 D.补充充足的维生素A和维生素E E.高能量高蛋白日粮 10.妊娠母畜需要大量的矿物质特别是()。 A.钙、铁B.钠、氯C.铁、铜D.钙、磷E.锌、镁 1.对于体况较差的母畜,可采用短期优饲,在配种前10-20天提高能量水平,在维持的基 础上增加 ()。 A.109%-20% B.20%-30% C.309%-409% D.40%-50% E.60%-100% 12.胎儿初生体重的23是在妊娠最后的()的时间内增长的。 A.12 B.13 C.14 D.1/5 E.1(6 13.妊娠母畜能量的供给,前期低,后期较高,妊娠后期一般在维持能量需要的基础上逐步 增加到 ()。 A.109 % B.209 % C.30% D.40% E.50% 14.对种公畜繁殖性能影响最大的营养物质是()。 A.能量B.矿物质C.置白质D.维生素E.糖类 15.对种公畜的蛋白质供应时,不但要保证数量还要保证质量,尤其是注意( )的供给。 A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸E.亮氨酸 16.对种公畜精液的品质有影响的矿物质中,( )这三种矿物质影响较大。 A钙、钠、B钙、磷、锌C.氯、锌、锰D钠、锌、铜E结、的 17.( )对种公畜的繁殖功能有密切的关系。 A VA VD B VA VE C VD VE D. VA VC E VA VC 18.乳成分中变化最大的是() A.乳蛋白 B.乳糖 C. 乳脂率 D.乳中维生素 E.乳中微量元素 19.标准乳是指含 乳脂率 为( )的牛乳。 A.3% B.3.8 C.4 % D.4.,2% E.5% 20.初乳干物质含量高,尤其是()含量高,为常乳的61-756倍 A.乳清白蛋白B.免疫球蛋白C.路蛋白D.角蛋白E乳脂 21.反当家畜一般仅需补充( A VA VC VK B VA VD VE C VA VC VE D VA VD VK E VA VE VK 22.日粮对 乳脂率 的影响主要取决于日粮中()的含量。 A.蛋白质B.脂肪C.粗纤维D.淀粉E.矿物质 23.对于高产奶牛,不仅要供给充足的蛋白质,而且还必须保证必需氨基酸()的供给。 A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸E.苏氨酸 24.奶牛( )胎以后产奶量逐渐下降, 乳脂率 也相应降低。 A 1 B.3 C.4 D.5 E.6 25.畜禽在生长期内由快变慢的时刻称为()。 A.相对生长点B.绝对生长点C.生长转缓点D.相对生长E.绝对生长 26.生长猪体组织的生长规律是() A.骨,中长肉,大长膘B.膘,中长骨,大长肉 C.膘,中长骨,大长肉D.膘,中长肉,大长骨 E.骨,中长膘,大长骨 27.在动物生长指标中,在一定时期内的总增重称为() A.生长速度B.绝对生长C.相对生长D.快速生长E.相对增重 28.根据畜禽生长规律,生长初期的幼年畜禽饲料中应含有丰富的() A.能量B.蛋白质C.维生素D.矿物质E.脂肪 29.畜禽生长中期的生长重点是()。 A.骨骼B.肌肉C.脂肪D.头和四肢E.体深 30.及早给幼畜补饲,目的是促进()的生长发育,以提高其成年后利用大量粗纤维的能力。 A.呼吸系统B.循环系统C.消化系统D.生殖系统E.神经系统 31.畜禽在生长期间,各个部位的生长速度和重点也不一样,中期()生长较快。 A.头B.腿C.体长D.腰E.胸 32.畜禽生长期间需要大量的矿物质,特别是()。 A.铁、锌B.锰、铜C.锌、碘D.钙、磷E.铜、锌 33.肥育是指肉用畜禽在采用较高的营养水平,沉积( ),提高 宰率和胴体品质。 A.能量B.蛋白质C.脂肪D.矿物质E.维生素 34.下列叙述中错误的是() A.去势能促进肥育B.去势能改善肉的品质C.畜禽饲料利用率随其年龄的增长而增长D.生长肥育畜禽的营养供给一般比较高E.表示饲料利用率的方法是料肉比 35从沉积脂肪和蛋白质的效率比较,沉积脂肪能力最高的动物是()。 A.猪B.肉牛C.奶牛D.肉仔鸡E.奶山羊 36.成年肥育以沉积()为主 A.脂肪B.矿物质C.蛋白质D.维生素E.高钙 37.对饲料利用率最高的畜禽是()。 A.猪B.肉牛C.马D.肉仔鸡E.羊 38.成年肥育畜禽营养需要的特点是() A.高蛋白B.高能量C.高脂肪D.丰富的矿物质E丰富的维生素 39.组成羊的化学元素主要有( A.碳氢氧氮硫B.碳氢氧氮磷C.碳氢氧氮铜D.碳氢氧氮铁E.碳氢氧氯钾 40.在用动物生产中,对产量和品质有主要 影 响的氨基酸是()。 A.赖氨酸B.苏氨酸C.色氨酸D.精氨酸E.胱氨酸 41.()是羊、兔的主要成分。 A. 酪 蛋白B.乳清白蛋白C.球蛋白D.白蛋白E.角蛋白 42.对产家畜影响较大的维生素主要是() A.维生素 A B.烟酸C.泛酸D.生物素E.核黄素 43.下列说法不正确的是() A. 畜 禽词料利用率随年龄的增长而下降 B.公猪比母猪沉积脂肪能力强 C.的营养具有较高的饲料利用率 D.去势能够促进肥育 E.在同种畜禽中,以肉用品种饲料利用率最高 44.鸡蛋的蛋白质主要存在于()中。 A.蛋壳B.蛋清C.蛋黄D.系带E.蛋壳膜 45.()是根据大量试验结果和动物生产的实际,对各种特定动物所需要的各种营养物质的定 额做出的规定。 A.畜禽饲养标准B.日粮C. 饲粮 D. 粮E.平衡日粮 46.下列营养指标不属于饲养标准内容的是() A.能量B.蛋白质C.脂肪D.氨基酸E.维生素 47.在饲养标准中,对于脂肪酸的需要一般只列出()的需要量 A.亚油酸B.亚麻油酸C.花生油酸D.赖氨酸E.蛋氨酸 48.在饲养标准中下列维生素用国际单位表示的是()。 A.维生素 C B.维生素 K C.维生素 A D.维生素B1 E.叶酸 49.下列动物营养需要采用代谢能体系的是()。 A.牛B.羊C.猪D.大E.鸡 50 .()主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂组成,主要适合于饲喂牛、 羊 A.饲料B.添加剂预混料C.浓缩饲料D.精料补充料E 蛋白质饲料 51.下列不是配合饲料优点的是( A.营养价值高B.饲料来源广泛C. 适口性 D.饲用安全E.生产效率高 52.浓缩饲料中蛋白质含量丰富、其中蛋白质含量在()以上。 A.10 % B.20 % C.30% D.40% E.50% 53.由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物称为() A.配合饲料B.精料补充料C.添加剂预混料D.浓缩饲料E.饲粮 54.在使用()时,按一定比例添加上能量饲料就是配合饲料。 A.日粮B.配合饲料C.浓缩饲料D.精料补充料E.添加剂预混料 5 5 .在调整饲料配方时,首先考虑调整(),使其符合饲养标准。 A.能量和维生素B.能量和蛋白质C.蛋白质和矿物质D.维生素和矿物质 E.矿物质和能量 56.浓缩饲料是一种富含()的饲料。 A.维生素B.矿物质C.能量D.添加剂E.蛋白质 57. 适合于喂牛、羊、免,吸时必须与粗饲料、青绿饲料或青贮间料搭配的是( ) A.配合词料B.精料补充料C添加剂预混料D.浓缩饲料E.饲粮 5 8( )的生产设备及加工工艺比较简单、加工成本低,但易引起动物挑食、造成浪费。 A。粉状料B颗粒饲料C粒料D膨化料E,压扁料 59.下列不属于配合饲料加工工艺的是( A原料贮存B粉碎工艺C.成品包装しD.原料购买关E.配料工艺 60.下列杂质需要通过磁选设备进行处理的是( A.石块B.泥块C.麻袋片D.塑料绳E.钉子 61.( )是制 粒过程 中最重要的环节。 A.调制B.制粒C.冷却D.破碎E.筛分 62.维生素添加剂预混料一般要求在其生产后( )内用完 A.一个月B.3个月C.6个月D.12个月E.18个月 63.微量元素添加剂原料的预处理不包括()。 A.干燥处理B.细粒化处理C.包被处理D.添加防结块处理E.预先制成预混料 64.在设计含有药物的预混料时,应特别注意它的( )。 A.经济性B.实用性C.安全性D.时效性E.市场性 65.下列属于饲养试验的基本要求的是()。 A.试验周期长B.有复杂性C.具有重演性D.具有随机E.干扰因素要多 66 . ( )是微量元素预混料生产中最为重要的工序。 A.微量元素添加剂原料的预处理B.载体的预处理 C配料工艺D混合工艺E包装与贮存 A1.32 B.7.55 C.12.56 D.13.68 E.15.58 三、 A3/A4题型 (71-78共用题干 ) 配方设计 71 下列不是料配方设计应 遵 循的原则的是() A.营养性原则B.经济性原则C . 市场性原则 D.安全性与合法性原则 E.在设计饲料配方的营养水平时,要遵循蛋白质优先满足原则 72.在原料营养成分的确定中,对于()可不直接进行实测,可参照国内的数据库。 A. 粗蛋自质 B.水分C.氨基酸D.钙、磷E.粗纤维 73.浓缩饲料的比例一般不要超过()、随意配置就达不到节约饲料、降低饲料成本的目的。 A.20 % B.30 % C.40% D.50% E.60% 74.在设计浓缩饲料配方时,要考虑搭配()的种类和数量并在标签上明确注明。 A能量 饲 料8. 蛋白质 料C矿物质料D.添加剂料E维生素E 75.由于反刍动物瘤胃微生物的特殊功能,所以不必 考虑日 粮中()的供给问题。 A.维生素 A B.维生素 D C.维生素E D.维生素 K E. 钴 76.成年反刍动物浓缩饲料中除使用常规蛋白质饲料外,还可以添加一定比例的尿 素,其用量 为 饲粮粗 蛋白质的 ()。 A.10%-20 % B.20 %-30% C.30%-409% D.40-50% E.60-70-% 77.下列属于选择微量元素添加剂基本原则的( A.营养性B.稳定性C.市场性D.实效性E.合法性 78.设计复合预料配方时,目前广泛应用的氨基酸添加剂有()两种。 A.赖氨酸和色氨酸B.赖氨酸和苏氨酸C.赖氨酸和蛋氨酸D.蛋氨酸和色氨酸E.蛋氨酸和苏氨酸