【单选题】访谈调查方法有直接的询问方式,也有间接的询问方式,下列选项中属于间接询问的调查方法是()。
【单选题】35kV以下的安全用电所使用的变压器必须为( )结构。
【单选题】计算机网络是通过通信媒体把各个独立的计算机互相连接而建立起来的系统,它实现了计算机与计算机之间的资源共享和
【简答题】在食品中水的存在形式有 和自由水两种,其中对食品的保存性能影响最大的是 。
【多选题】水在食品中的存在形式主要有自由水和结合水两种形式。结合水可分为( )、( )和( )。
【简答题】食品中水分存在的形式有 和 自由水 两种
【判断题】食品中水分存在的形式有 自由水、结合水和不可移动水 3 种 。