皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【判断题】
由于肌肉蛋白分子中既有亲水基也有亲油基，因此，在生肉糊中，溶解在中的可溶性蛋白质包裹在脂肪颗粒表面，充当乳化剂的角色，形成油型乳浊液，使脂肪颗粒均匀的分散在中。A.
正确
B.
错误
拍照语音搜题，微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】555定时器是一种多用途的单片集成电路,可以很容易地接成( )、( )、和( ) 。
【单选题】(2019· 湖北四地七校联考 ) 平潭是福建省一个岛县,当地盛传 “ 光长石头不长草,风沙满地跑,房子像碉堡 ” 的民谣。当地人就地取材,利用岛上丰富的花岗岩作为建筑材料,建造如下面右图所示的石头房屋,名为石头厝。其独特的造型是海岛居住文化的 “ 活化石 ” 。据此回答 3 ~ 4 题。 石头厝的特征及其对应功能正确的是( )
A.
房屋低矮--便于保温
B.
屋顶缓--防暴雨
C.
窗户小--防外敌
D.
石头压瓦--防大风
【简答题】当对象得到焦点时，会触发GotFocus事件，当对象失去焦点时将触发【 】事件。
【简答题】555 定时器是一种多用途的单片集成电路,可以很容易地接成( )、( )和( )
【简答题】当对象得到焦点时，会触发 【10】 事件，当对象失去焦点时将触发 【11】 事件。
【判断题】新兴的信息技术固然能够为治理学术不端行为提供全新的解决模式和渠道,然而信息技术在其发展过程中自身存在的不足和漏洞也常常被人利用,形成许多新型的学术不端行为。
A.
正确
B.
错误
相关题目：