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【单选题】
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚中的活性物质没食子儿茶素(EGC)具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,其结构如下图所示。 关于EGC的下列叙述中正确的是:
A.
分子中所有的原子共面
B.
1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应
C.
遇Fe发生显色反应
D.
易发生氧化反应和取代反应,相对较难发生加成反应
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】事业单位后勤部门领用维修材料,账面余额为5000元。
【单选题】卡拉胶与( )有协同作用
A.
黄原胶
B.
果胶
C.
CMC
D.
槐豆胶
【多选题】机器安全装置主要有()
A.
4
B.
防护装置
【判断题】施工升降机的安全装置主要有防坠安全器、安全钩、安全开关、缓冲装置和超载保护器等。()
A.
正确
B.
错误
【多选题】SC施工升降机的安全装置主要有()和超载保护装置等
A.
防坠安全器
B.
安全钩
C.
安全开关
D.
缓冲装置
E.
保险装置
【多选题】起重机的机械安全装置主要有()等。
A.
缓冲器
B.
挡板
C.
栏杆
D.
防护罩
E.
限位器
【多选题】机器安全装置主要有( )
A.
防护装置
B.
保险装置
C.
联锁装置
D.
信号装置
【判断题】齿轮齿条式施工升降机安全装置主要有防坠安全器、安全钩、安全开关、缓冲装置和超载保护装置等。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】齿轮齿条式施工升降机的安全装置主要有防坠安全器、安全钩、安全开关、缓冲装置和超载保护器等。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】以下分别说的是哪种增稠剂 1、凝胶质硬,用于食品加工可使制品具有明确形状,但组织粗糙,表皮易收缩起皱,质地发脆 2、与两价阳离子能在室温下形成凝胶, 其凝胶强度尚取决于溶液的浓度.Ca2+含量.PH和温度 3、能形成弹性凝胶且与刺槐豆胶.魔芋胶.黄原胶等胶体产生协同作用,提高凝胶的弹性和保水性。 4、能够形成富有弹性的凝胶,但在60左右的温度下容易融化
A.
海藻酸钠. 琼脂.明胶.卡拉胶
B.
海藻酸钠. 果胶.明胶.卡拉胶
C.
琼脂.海藻酸钠.卡拉胶.明胶
D.
果胶.海藻酸钠.明胶.卡拉胶
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