皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【简答题】
说明人类社会所面临的基本经济问题。
拍照语音搜题，微信中搜索"皮皮学"使用
参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】RFID 标签和读写器属于物联网的感知层。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】糖酵解反应有氧无氧均能进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险，而且还要视决策者对风险的态度而定
查看完整题目与答案
【判断题】鸡蛋蛋白质缓慢加热变性的时候,与高温快速变性相比,形成的凝胶质地比较细腻柔软
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】白居易《醉赠刘二十八使君》:“为我行杯添酒饮,与君把箸击盘歌。诗称国手徒为尔,命压人头不奈何。举眼风光长寂寞,满朝官职独蹉跎。亦知合被才名折,二十三年折太多。”刘二十八是何人?
A.
刘知几
B.
刘禹锡
C.
刘裕
D.
刘琨
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于干燥的气固相平衡问题的讨论哪个错误？
A.
相平衡曲线可以用分压——干基平衡含水量组成曲线表示
B.
可以用相对湿度——干基平衡含水量曲线表示
C.
含水量曲线与 φ =100% 交点以上的水分为非结合水分，交点以下的水分为结合水分。对一确定相对湿度的空气，物料有对应的平衡水分，平衡水分以上的水分为自由水分，自由水分是不包含结合水分的。
D.
水分活度 a w 的概念，其定义为：物料表面水蒸汽压 p 与同温度下纯水的饱和蒸汽压 p s 之比称为水分活度（ water activity ）。物料的水分活度不仅是干燥的重要指标，而且直接关系到食品的贮藏稳定性以及硬度、松脆和发粘等感官指标 ， 决定干燥过程进行的方向。当物料与空气相接触时，如果 a w ＞ j ，物料将解湿（ moisture desorption ） 干燥，若 a w ＜ j ，则物料将吸湿（ moisture sorption ），含水量增加；当 a w = j 时，解湿和吸湿达到平衡，此时物料的含水量为平衡含水量。物料是失去水分还是接受水分，这一问题其本质是由气固平衡曲线决定的
查看完整题目与答案
【判断题】糖酵解反应有氧无氧均能进行
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】若函数 , 对 可导且 ,又 的反函数存在 且可导,则 =
A.
；
B.
；
C.
；
D.
.
查看完整题目与答案
【单选题】RFID标签和读写器属于物联网体系结构中的哪一个层次?
A.
感知层
B.
网络层
C.
应用层
D.
以上均是
查看完整题目与答案
【单选题】对于多方案择优，决策者的行动准则应是
A.
权衡期望收益与风险，而且还要视决策者对风险的态度而定
B.
选择高收益项目
C.
选择高风险高收益项目
D.
选择低风险低收益项目
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】RFID 标签和读写器属于物联网的感知层。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】糖酵解反应有氧无氧均能进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】对于多方案择优,决策者的行动准则应是
A.
选择高收益项目
B.
选择高风险高收益项目
C.
选择低风险低收益项目
D.
权衡期望收益与风险，而且还要视决策者对风险的态度而定
查看完整题目与答案
【判断题】鸡蛋蛋白质缓慢加热变性的时候,与高温快速变性相比,形成的凝胶质地比较细腻柔软
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】白居易《醉赠刘二十八使君》:“为我行杯添酒饮,与君把箸击盘歌。诗称国手徒为尔,命压人头不奈何。举眼风光长寂寞,满朝官职独蹉跎。亦知合被才名折,二十三年折太多。”刘二十八是何人?
A.
刘知几
B.
刘禹锡
C.
刘裕
D.
刘琨
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于干燥的气固相平衡问题的讨论哪个错误？
A.
相平衡曲线可以用分压——干基平衡含水量组成曲线表示
B.
可以用相对湿度——干基平衡含水量曲线表示
C.
含水量曲线与 φ =100% 交点以上的水分为非结合水分，交点以下的水分为结合水分。对一确定相对湿度的空气，物料有对应的平衡水分，平衡水分以上的水分为自由水分，自由水分是不包含结合水分的。
D.
水分活度 a w 的概念，其定义为：物料表面水蒸汽压 p 与同温度下纯水的饱和蒸汽压 p s 之比称为水分活度（ water activity ）。物料的水分活度不仅是干燥的重要指标，而且直接关系到食品的贮藏稳定性以及硬度、松脆和发粘等感官指标 ， 决定干燥过程进行的方向。当物料与空气相接触时，如果 a w ＞ j ，物料将解湿（ moisture desorption ） 干燥，若 a w ＜ j ，则物料将吸湿（ moisture sorption ），含水量增加；当 a w = j 时，解湿和吸湿达到平衡，此时物料的含水量为平衡含水量。物料是失去水分还是接受水分，这一问题其本质是由气固平衡曲线决定的
查看完整题目与答案
【判断题】糖酵解反应有氧无氧均能进行
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】若函数 , 对 可导且 ,又 的反函数存在 且可导,则 =
A.
；
B.
；
C.
；
D.
.
查看完整题目与答案
【单选题】RFID标签和读写器属于物联网体系结构中的哪一个层次?
A.
感知层
B.
网络层
C.
应用层
D.
以上均是
查看完整题目与答案
【单选题】对于多方案择优，决策者的行动准则应是
A.
权衡期望收益与风险，而且还要视决策者对风险的态度而定
B.
选择高收益项目
C.
选择高风险高收益项目
D.
选择低风险低收益项目
查看完整题目与答案