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【单选题】
下列关于酶的叙述中，正确的是（）。
A.
高温能使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B.
酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
C.
酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
D.
酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】汉语拼音字母采用的是( )。
A.
英文字母
B.
俄文字母
C.
拉丁字母
D.
法文字母
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【判断题】在肉的水分的三种存在形式中，和肉的保水性关系最密切的是自由水
A.
正确
B.
错误
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【简答题】妈妈用黄豆面和玉米面做面饼。玉米面用了 kg,黄豆面用了 kg,用的玉米面比黄豆面多多少千克?玉米面和黄豆面一共用了多少千克?
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【多选题】汉语拼音字母采用的是_________________。
A.
拉丁字母
B.
罗马字母
C.
英文字母
D.
法文字母
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【简答题】肉中的水分含量多了会导致肉的腐败变质,肉中水分主要以( )、( )、 ( )三种形式存在 ;在肉制品加工中,往往改变 蛋白质结构和电荷变化,主要影响肌肉对( )水的保持能力来改变 肉的保水性。
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【判断题】轮对是由一根车轴和两个车轮采取过渡配合，经冷压装组成的整体部件。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】妈妈用黄豆面和玉米面做面饼,玉米面用了4/5 kg,比黄豆面多用了1/20 kg,黄豆面用了______千克.
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【简答题】包含电感和电容元件而不含独立电源的二端网络,其端口表现为电阻性的现象称为 现象。
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【简答题】妈妈用黄豆面和玉米面做饼子。玉米面用了 kg,黄豆面用了 kg,用的玉米面比黄豆面多多少千克?玉米面和黄豆面一共用了多少千克?
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【简答题】硬盘状态为黄色表示_____,为红色表示___________。
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A.
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A.
正确
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A.
拉丁字母
B.
罗马字母
C.
英文字母
D.
法文字母
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A.
正确
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【简答题】包含电感和电容元件而不含独立电源的二端网络,其端口表现为电阻性的现象称为 现象。
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【简答题】妈妈用黄豆面和玉米面做饼子。玉米面用了 kg,黄豆面用了 kg,用的玉米面比黄豆面多多少千克?玉米面和黄豆面一共用了多少千克?
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【简答题】硬盘状态为黄色表示_____,为红色表示___________。
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