材料一: “老干妈”名叫,1947年出生于贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷,从小到大没读过书,打字不识一个。 1989年,用省吃俭用积攒下来的一点钱,在贵阳市龙洞堡的一条街边, 用四处捡来的砖头盖了个简陋的“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。 为了赢得顾客,她冥思苦想,琢磨出了别人没有的独到的“绝点子”:别人不过是加点胡椒、味精、酱油和小葱等材料,她特地制作了专门拌凉粉的作料麻辣酱。这个点子一实施,生意果然十分兴隆。偶尔有一天,没有备麻辣酱,顾客听说没有麻辣酱,居然都转身走了。她不禁感到十分困惑:难道来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉,而是喜欢吃我做的麻辣酱? 机敏的她一下就看准了麻辣酱的潜力,从此潜心研究起来......经过几年的反复试制,她制作的麻辣酱风味更加独特了。很多客人吃完凉粉后,还要掏钱买一点麻辣酱带回去,甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。她不禁喜上眉梢:有这么多人爱吃我的麻辣酱,我还卖什么凉粉,不如专卖麻辣酱! 1996年7月,借云关村委会的两间房子,招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,定名为“老干妈麻辣酱”。 大批麻辣酱生产出来后,当地的凉粉店根本消化不了。又亲自背着麻辣酱,送到各食品商店和单位食堂进行试销。没想到,这种笨办法效果还真不错,不过一的时间,那些试销商便纷纷打来电话,让她加倍送货......结果,她的“老干妈麻辣酱”很快就在贵阳市稳稳地站住了脚。这时,精明的扩大规模,把工厂办成了公司 1997年8月,“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌,工人一下子扩大到200多人。 没有规矩不成方圆。 长子加盟后,也想为公司建章立制。别的企业制定许多规章制度,都是为了制约员工消极怠工、偷工减料:防止员工对企业不忠诚。可深知,靠自己和长子文化,整不出这么多“高级玩意儿”来。但是,在对内管理上,她也有自己的独门“绝招”——实行亲情化管理! 公司拥有1300多名员工,她竟然能出60%的人名,并记住了其中许多人的生日:每个员工的生日到了,收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋,每个员工结婚时,她必定要自当证婚人;每当有员工出差,她还总是像老妈妈送儿女远行一样,亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直把他们送到厂门口,直到他们坐上了公交车后,才转身回去...... 这种亲情化的“感情投资",果然使“老干妈”公司具有了超强的凝聚力。在员工们的心目中,就像妈妈一样可亲可敬;在公司里,没有人叫她董事长,全都叫她“老干妈”,极少有人愿意离开;即便有些人因为某种原因走了,到了别处一体验那种缺少“人情味”的管理,也想回来。 真情,让在自己的企业拥有了“亲妈妈”一样的感召力,使公司的员工们拧成一股绳,为“老干妈麻辣酱”的迅速发展拼搏起来......只用了3年半的时间,“ 老干妈”公司到2000年年未就迅速壮大到1200多人,产值近3亿元,上微国家税收4315万元, 公司发展到这个程度后,渐渐感觉到产品的对外销售成了大问题,可是,她既不懂什么营销策略,也不懂什么广告策划,甚至连名片都不使用,又怎么开拓市场,争取新客户呢? 知道自己的劣势, 但也坚信条条大路道罗马。只要找到土办法,她照样能做大买卖。可是用什么办法呢?通过分析对内管理的成功,她觉得对内对外都是与人打交道,都要讲感情。对内,这感情要体现在“ 真”上:对外,这感情恐怕就要体现在“ 诚”字上了,只要你赚钱,也保证让别人赚钱;不坑人,不骗人,愿意与你合作做生意的就多,你就能搞好销售。 2001年,广州有个销售商把年销售“老干妈麻辣酱”的目标定到了3000万元。觉得这目标大高,很难实现,就半开玩笑地说:“你如果真实现这个目标,我年终就奖你一辆轿车!”销售商听了也没怎么当真,他知道特别节俭——她当这了这么大的老板,自己却一直连轿车都不配,平时出门办事大多挤公汽,中巴,即使是去财务所交税,也是兜里揣上作为中餐的两个馒头,坐着农用车往返,她怎么会舍得奖外人轿车呢?可是到了年终,销售商真的完成了3000万元的销售额。这时,表态了:“人要讲信用,说出去的话就像泼出去的水,不负责任怎么取信于人?”她力排众议,奖了这位销售商一辆捷达轿车。这事传开后,销售商们都感叹道:“还是‘老干妈’最讲诚信啊!对她这样的人谁还会忍心骗她!” 凭着诚信,在同行中赢得了广泛的信誉,企业不断壮大,品牌广为人知,利润逐年增加。有些人眼红了。一时间,全国各地的市场上,竟然每年都有50多种假冒的“老干妈”!终于对这事不再“讲感情”了,开始花大力气打假。她派人四处卧底调查,但假冒的“老干妈”就像韭菜一样,割了一茬又一茬。她大声疾呼:“我真正的‘老干妈’!”但湖南的一家“老干妈”却继续我行我素。不依不饶地与湖南这家“老干妈”打起了官司,一打就是3年!最终,的“老干妈”打败了湖南的“老干妈”。这一回,吃一堑、长一。2003年5月,她的“老干妈”获得了国家商标局的注册证书。 今天的老干妈依然不是上市公司,不愿意从银行贷款,坚持认为不拖欠国家一分一厘,这做企业。老干妈没有国债,不欠国家税收,也没有贷款,贴息贷款也都不要,干干净净,一身清白, 该赚的钱就赚,不干净的钱不要。 说:“我也不欠员工一分钱,拖欠一分钱我都睡不着觉。和代理商、供货商之间也互不欠账,收购农民辣椒, 或者把辣椒酱卖给经销商,永远是现款现货,我不欠你的你也别欠我的,我用我的质量保证我的市场。对顾客,从原材料到每一道工艺,我们都认认真真去做,保证质量。我教育儿子好生做人,生经南。千万不要入股、控股、上市,贷款,这四样要保证子子孙孙做下去。”