皮皮学，免费搜题
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【多选题】
类胡萝卜素由于含有高度共轭不饱和结构,在高温、氧、氧化剂和光等影响因素的作用下,会发生分解褪色等变化,主要发生 、 、 ,使食品品质降低
A.
热降解反应
B.
氧化反应
C.
异构化反应
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】あの橋( )渡って、島へ行きました。
A.
を
B.
に
C.
が
D.
で
查看完整题目与答案
【判断题】带式输送机是食品工厂中使用最少的一种固体物料连续输送设备。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下面应用了大数据技术的有( )。
A.
今日头条的新闻推送
B.
对全校学生信息化水平的抽样调查
C.
中央气象台对未来天气的预测
D.
网络舆情监控
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【单选题】我国最新设立的直辖市重庆市的简称为（　　）
A.
重
B.
津
C.
渝
D.
蜀
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【单选题】设一阶系统的传递函数是 ,且容许误差为5%,其调整时间为( )。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4.
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【单选题】我国最新设立的直辖市重庆市的简称为
A.
重
B.
津
C.
蜀
D.
渝
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【判断题】发芽和绿皮的马铃薯含有龙葵素,最好不要食用,防止中毒。 马铃薯去皮后易变色,所以去皮后的马铃薯应泡入水中,防止其褐变。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】Suppose the risk free interest rate is 3.9%.The price per $100 face value of a three-year, zero-coupon, risk-free bond is closest to:
A.
$93.80
B.
$90.06
C.
$89.16
D.
$86.39
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【判断题】带式输送机是食品工厂中使用最少的一种固体物料连续输送机械。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】设一阶系统的传递函数是 ,且容许误差为5%,则其调整时间为( )。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
1.5
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A.
を
B.
に
C.
が
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】下面应用了大数据技术的有( )。
A.
今日头条的新闻推送
B.
对全校学生信息化水平的抽样调查
C.
中央气象台对未来天气的预测
D.
网络舆情监控
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【单选题】我国最新设立的直辖市重庆市的简称为（　　）
A.
重
B.
津
C.
渝
D.
蜀
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【单选题】设一阶系统的传递函数是 ,且容许误差为5%,其调整时间为( )。
A.
1
B.
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C.
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D.
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A.
重
B.
津
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A.
正确
B.
错误
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C.
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A.
正确
B.
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A.
1
B.
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1.5
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