(6分)野炊活动的过程中会涉及许多化学知识的运用。和班里同学去野炊,他们携带了铁锅、面条、西红柿、鸡蛋、食盐(主要成分是氯化钠)、酱油、食醋、香油、矿泉水等物品。 (1)若酱油和食醋的瓶子标签破损,区分它们最简便的方法是 ,选择该方法依据分子的性质是______。 (2)小红给大家做了最拿手的西红柿面条汤,若要使包含全部六类营养素,除了西红柿、面条、食盐和矿泉水外,还必需的物品是_______(从所带物品中选择)。 (3)野炊结束后,小辉使用少量将灶火浇灭。他选择的灭火原理是______。 (4)生活委员小芳将空的易拉罐和矿泉水瓶收集,准备卖到废品回收站,她这么做可达到的目的是 (填序号)。