某同学收集生活中的物质(见下表),建立了家庭小实验室.请你参与下面的探究. (1)下表是该同学对这些物质分类存放的情况,请你在表中填写物质类别.(选填“金属”、“氧化物”、“酸”、“碱”、“盐”、“有机物”) 物质类别 ______ ______ ______ ______ ______ 物质 蔗糖、酒精 铜丝、铁丝 盐酸 熟石灰 高锰酸钾、食盐、纯碱 (2)食盐是由______构成的,铜是由______构成的,蔗糖是由______构成的.(选填“分子”、“原子”、或“离子”) (3)请你仅利用表中的物质及水制取氢氧化钠溶液,写出反应的化学方程式:______.请你仅利用表中的物质作反应物,另写一个反应的化学方程式:______. (4)请你自制指示剂并测定纯碱溶液的酸碱性,完成下面的实验报告: 实验步骤 实验现象 结论 ①将切碎的放入玻璃杯中,加入 ______浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到自知指示剂 自制指示剂呈紫色 / ②分别有少量澄清石灰水、盐酸的玻璃杯中加入几滴自制指示剂 自制指示剂遇石灰水变蓝色,遇盐酸变红色 能使自制指示剂变蓝色的溶液显 ______性,能使自制指示剂变红色的溶液显 ______性. ③取少量纯碱放入玻璃杯中,加水搅拌溶解.中加加几滴自制指示剂 自制指示剂变 ______色 纯碱溶液显碱性 (5)该同学粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数(假设白醋中的酸都看作醋酸,醋酸的化学式为CH 3 COOH),在玻璃杯中加入10.0g碳酸钙粉末,再倒入200.0g白醋.反应停止后,碳酸钙有剩余,称得玻璃杯中的固体和液体总质量为207.8g.醋酸与碳酸钙反应的化学方程式为:2CH 3 COOH+CaCO 3 ═(CH 3 COO) 2 Ca+CO 2 ↑+H 2 O若不考虑醋酸与水的挥发及二氧化碳的溶解,求: ①反应生成的二氧化碳质量为______g. ②所测白醋中CH 3 COOH的质量分数.(写出计算过程)(相对分子质量:H-1,C-12,O-16,Ca-40)