皮皮学，免费搜题
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【简答题】
罐藏食品能长期保藏在于借助罐藏关键工艺:(__)、密封、(__);灭杀罐内所引起败坏、产毒、致病的有害微生物,破坏原料组织中的酶活性,同时利用真空使可能残存的微生物在无氧条件下无法生长活动,并保持密封状态使食品不再受到外界微生物的污染。
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】在实现一些公共逻辑的时候,很多功能通过过滤器,拦截器,AOP都能实现,但是不同的方式有不同的效率。下面说法正确的有:
A.
过滤器拦截的是URL。 Spring中自定义过滤器（Filter）一般只有一个方法，返回值是void，当请求到达web容器时，会探测当前请求地址是否配置有过滤器，有则调用该过滤器的方法（可能会有多个过滤器），然后才调用真实的业务逻辑，至此过滤器任务完成。
B.
拦截器拦截的是URL。拦截器有三个方法，相对于过滤器更加细致，有被拦截逻辑执行前、后等。Spring中拦截器有三个方法：preHandle，postHandle，afterCompletion。
C.
面向切面拦截的是类的元数据（包、类、方法名、参数等）。相对于拦截器更加细致，而且非常灵活，拦截器只能针对URL做拦截，而AOP针对具体的代码，能够实现更加复杂的业务逻辑。
D.
三者功能类似，但各有优势，从过滤器--》拦截器--》切面，拦截规则越来越细致，执行顺序依次是过滤器、拦截器、切面。
【单选题】关于弯曲切应力公式τ=F Q S z * /（bI z ）应用于实心截面的条件，有下列论述，试分析哪一种是正确的。（）
A.
细长梁、横截面保持平面；
B.
弯曲正应力公式成立，切应力沿截面宽度均匀分布；
C.
切应力沿截面宽度均匀分布，横截面保持平面；
D.
弹性范围加载，横截面保持平面。
【单选题】小偏心受压构件截面复核时，若x>h/h0，则下列说法不正确的是（ ）
A.
说明受压区高度超过了截面高度h
B.
按照实际受压区高度代入到钢筋应力计算公式中，钢筋应力为压应力
C.
取x=h代入到钢筋应力计算公式中
D.
还应按照轴心力作用在As和As'合力点之间的情况，验算截面承载力
【单选题】关于弯曲切应力公式【图片】应用于实心截面的条件，有下列论述，试分析哪一种是正确的。（ ）
A.
细长梁、横截面保持平面
B.
弯曲正应力公式成立，切应力沿截面宽度均匀分布
C.
切应力沿截面宽度均匀分布，横截面保持平面
D.
弹性范围加载，横截面保持平面
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