【简答题】鱼类中 _______ 和 _______ 的含量比畜肉多。
【简答题】通篇快读教材《烹饪英语》 Unit 1 部分,用书中的单词和词组完成下面的翻译练习。 1. 行政总厨 2. 中餐主厨 3. 西餐主厨 4. 西点主厨 5. 肉类主厨 6. 蔬菜主厨 7. 负责烹调鱼的厨师 8. 负责烤肉的厨师 9. 助理厨师(实习厨师) 10. 厨房清洁工
【单选题】将二进制1101.01转换成十进制的结果是:
【简答题】鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中最主要的是EPA和 。
【单选题】食管癌手术后胃肠减压的护理,以下不正确的是( )。
D.
若引出大量鲜血. 伴血容量不足表现,应考虑吻合口出血
【单选题】为测定某一元弱酸的电离常数,将待测弱酸溶于水得 50 mL 溶液,把此溶液分成两等分。一份用 NaOH 中和,然后与另一份未被中和的弱酸混合,测得此溶液 pH 为 4.00 ,则该弱酸的 Ka 值为
【多选题】食管癌病人术后的胃肠减压护,下列说法正确的有
C.
术后6~12小时内从胃管内可吸出少量血性液或咖啡色液,以后引流液颜色将逐渐变深
【单选题】下面关于水生动物的呼吸过程中,哪项是错误的( )。
A.
鱼类口腔、鳃盖的关闭以及水从口内进入和从腮孔流出是间断的
E.
口关闭和鳃盖骨内陷占整个呼吸周期的85%-90%
【单选题】食管癌手术后胃肠减压的护理以下不正确的是( )
D.
若引出大量鲜血,伴血容量不足表现,应考虑吻合口出血