皮皮学，免费搜题
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【单选题】
拔丝时糖浆中水分含量应低于( )。
A.
2%
B.
3%
C.
4%
D.
5%
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】鱼肉颜色越白,味道越鲜美。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鲜或冷的欧洲鳗鲡的鱼肉
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【判断题】鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】土壤热量的来源有( )。
A.
太阳辐射能
B.
生物热
C.
地热
D.
化学热
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【简答题】鲜或冷的剑鱼鱼肉
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【简答题】注释有两种类型,分为【】和多行注释。
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【多选题】土壤热量的来源( )。
A.
太阳的辐射能
B.
生物热
C.
地面辐射
D.
地球内热
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【简答题】鲜或冷的其他鱼的鱼肉
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【单选题】鲜鲑鱼肉颜色为( )
A.
鲜红色
B.
深红色
C.
橙红色
D.
淡红色
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【简答题】鲅鱼肉多刺少,其 味道尤佳。
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】鳝鱼肉细嫩，味鲜美，刺多、肉少，味道与其他淡水鱼不同，别具风味。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】土壤热量的来源有( )。
A.
太阳辐射能
B.
生物热
C.
地热
D.
化学热
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【简答题】鲜或冷的剑鱼鱼肉
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【简答题】注释有两种类型,分为【】和多行注释。
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【多选题】土壤热量的来源( )。
A.
太阳的辐射能
B.
生物热
C.
地面辐射
D.
地球内热
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【简答题】鲜或冷的其他鱼的鱼肉
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【单选题】鲜鲑鱼肉颜色为( )
A.
鲜红色
B.
深红色
C.
橙红色
D.
淡红色
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【简答题】鲅鱼肉多刺少,其 味道尤佳。
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