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【单选题】
高水平学生在测验中能得高分,而低水平学生只能得低分,说明该测验()的质量指标高。A.
效度
B.
信度
C.
区分度
D.
难度
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】对食品添加剂的要求包括( )A. 不应对人体产生任何健康危害； B、 不应掩盖食品腐败变质 ； C、 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂 ； D、 食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外 B. 不应掩盖食品腐败变质 ； C. 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂 ...
【多选题】对食品添加剂的要求包括( )
A.
不应对人体产生任何健康危害
B.
不应掩盖食品的腐败变质
C.
不应掩盖是食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.
食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品前除去，有固定的食品中残留量的除外
【多选题】对食品添加剂的要求包括
A.
不应对人体产生任何健康危害
B.
不应掩盖食品腐败变质
C.
不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂
D.
食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外
【多选题】对食品添加剂的要求包括
A.
不应对人体产生任何健康危害
B.
不应掩盖食品腐败变质
C.
应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂
D.
食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外
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