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【简答题】
安康羊是由普通绵羊基因突变产生的（  ）
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】根据记忆时间长短划分,记忆可分为 、 和 。
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【单选题】利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
质构仪
B.
流变仪
C.
电子眼
D.
折光仪
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【单选题】利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
流变仪
B.
电子眼
C.
质构仪
D.
折光仪
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【多选题】根据记忆时间长短,记忆可分为( )
A.
感觉记忆
B.
短时记忆
C.
常识记忆
D.
长时记忆
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【单选题】利用（ ）可以来测定食品的物理特性，如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
物性仪
B.
折光仪
C.
电子眼
D.
流变仪
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【单选题】利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
折光仪
B.
流变仪
C.
电子鼻
D.
质构仪
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【简答题】根据记忆时间长短可分为瞬时记忆、( )和( )。其中,短时记忆的容量为( )。
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【单选题】人们常说：“做教师的不要忘记，自己也曾是孩子”，这句话提示教师要( )。
A.
拓宽知识视野
B.
消除刻板印象
C.
淡化教师角色
D.
善于换位思考
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【单选题】关于蛋白质肽键的叙述,错误的是
A.
一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水形成的酰胺键
B.
肽键氮上的氢和碳上的氧都参与氢键的形成
C.
肽键氮上的氢和碳上的氧总是呈反式构型
D.
在pH 0~pH 14范围内,肽键的亚氨基有明显解离倾向
E.
肽键具有部分双键性质
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【简答题】锚固夹具与锚具有哪些异同点?
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【单选题】利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
质构仪
B.
流变仪
C.
电子眼
D.
折光仪
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【单选题】利用( )可以来测定食品的物理特性,如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
流变仪
B.
电子眼
C.
质构仪
D.
折光仪
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【多选题】根据记忆时间长短,记忆可分为( )
A.
感觉记忆
B.
短时记忆
C.
常识记忆
D.
长时记忆
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【单选题】利用（ ）可以来测定食品的物理特性，如硬度、脆性、弹性、内聚性、咀嚼性等。
A.
物性仪
B.
折光仪
C.
电子眼
D.
流变仪
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A.
折光仪
B.
流变仪
C.
电子鼻
D.
质构仪
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【简答题】根据记忆时间长短可分为瞬时记忆、( )和( )。其中,短时记忆的容量为( )。
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【单选题】人们常说：“做教师的不要忘记，自己也曾是孩子”，这句话提示教师要( )。
A.
拓宽知识视野
B.
消除刻板印象
C.
淡化教师角色
D.
善于换位思考
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【单选题】关于蛋白质肽键的叙述,错误的是
A.
一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水形成的酰胺键
B.
肽键氮上的氢和碳上的氧都参与氢键的形成
C.
肽键氮上的氢和碳上的氧总是呈反式构型
D.
在pH 0~pH 14范围内,肽键的亚氨基有明显解离倾向
E.
肽键具有部分双键性质
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