皮皮学，免费搜题
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下面不是交通部基本建设质量监督总站水运工程质量监督的主要职责是（ ）。
A.
承担质监站及质监人员资质考核、发证及业务指导
B.
组织、参与一般工程质量事故的调查处理
C.
负责对水运工程质量监督工作进行监督管理
D.
组织或参与部级和国家优质工程审核工作
【多选题】控制啤酒中高级醇含量的措施有( )
A.
调整发酵工艺，降低麦芽汁冷却温度和酵母添加温度，控制麦芽汁含氧量，使含氧量在8~10mg/L之间，降低主发酵前期的温度，在发酵完毕后，及时排放沉积在发酵罐底部的酵母，防止酵母自溶。
B.
严格控制糖化过程中麦芽汁pH5.2~5.4之间，这样可抑制高级醇的生成量，又能适应糖化过程中各种水解酶类的作用，所以在整个糖化过程 中必须严格控制和调节pH。
C.
加压发酵，压力在（0.08~0.2MPa）发酵，抑制了酵母的繁殖，高级醇的生成量相对减少。
D.
选用蛋白质溶解良好的麦芽，制定合理的糖化工艺，注意蛋白质分解的温度和时间，确保麦芽汁中α-氨基氮含量在180mg/L±200mg/L之间。
【多选题】下列关于合规总监工作、任职资格方面的说法中，正确的是（）
A.
一旦出现合规总监支持、纵容公司的违法违规行为，或者无合理理由未能按照规定履行制止、报告职责的，依法对其采取监管措施或者追究法律责任
B.
证券公司的董事、监事、高级管理人员和各部门、分支机构应当支持和配合合规总监的工作，不得以任何理由限制、阻挠合规总监履行职责
C.
合规部门对合规总监负责，按照公司规定和合规总监的安排履行合规管理职责。合规部门承担的其他职责不得与合规管理职责相冲突
D.
在任职资格方面，除取得证券公司高级管理人员任职资格外，合规总监还需要从事证券工作3年以上，并且通过有关专业考试或者具有8年以上法律工作经历；或者在证券监管机构的专业监管岗位任职8年以上
【单选题】监考人员职责下面正确的是?
A.
监考人员必须按考试安排提前20分钟到场，根据考生学号顺序安排考生座位，并将座位分配表写在黑板上，不允许学生自由就座
B.
监考人员必须按考试安排提前40分钟到场
【单选题】下列消化过程中从本质上看不属于化学消化 的是( )
A.
蛋白质在小肠内分解成氨基酸
B.
淀粉在口腔内分解成麦芽糖
C.
脂肪微粒在小肠内分解成甘油和脂肪酸
D.
胆汁使脂肪变成脂肪微粒
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