皮皮学,免费搜题
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【简答题】
某工程10月份拟完工程计划施工成本50万元,已完工程计划施工成本45万元,已完工程实际施工成本48万元,则该工程10月底施工成本偏差和进度偏差分别是( )。
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】无源光网络和有源光网络相比,有下列优点
A.
传输容量大
B.
传输距离远
C.
用户信息隔离度好
D.
OBD 不需要电源
【判断题】用于菜肴装饰的蔬果雕花,洗净消毒后可以重复使用。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】轻音乐属于古典音乐。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在NBDP通信中,同一时间发送同一电文给所有船台,应选取的通信方式是()
A.
SFEC
B.
CFEC
C.
ARQ
D.
以上都是
【单选题】蛋泡糊常用于松炸类菜肴和制作一些特殊形态的菜肴,其成品()、质地松软,色泽呈浅奶黄色。
A.
外形饱满
B.
外形美观
C.
外形整齐
D.
外形一致
【单选题】依地貌的形态军队战斗行动影响可分为( )
A.
开阔地
B.
遮蔽地
C.
断绝地
D.
以上都对
【多选题】装饰对菜肴的作用
A.
给顾客带来精致美观的感受
B.
增进用餐气氛
C.
美化餐厅环境,提高顾客视觉享受和增强美食艺术感
D.
增加菜肴份量
E.
增加味道
【多选题】装饰对菜肴的作用
A.
给顾客带来精致美观的感受
B.
增进用餐气氛
C.
美化餐厅环境,提高顾客视觉享受和增强美食艺术感
D.
增加菜肴份量
【判断题】法律是统治阶级意志的体现。统治阶级迫使被统治阶级服从和遵守法律,而统治阶级的成员不必遵守法律。
A.
正确
B.
错误
【简答题】菜肴组合的科学性包括 荤素搭配要适当、( )、 菜肴质量与售价要适应 、 菜肴设计要突出季节性。A. 菜肴结构要合理
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