皮皮学,免费搜题
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【单选题】
被子植物成熟花粉粒是( )。
A.
雄配子体
B.
雄配子
C.
单核花粉粒
D.
雌配子
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参考答案:
参考解析:
知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】食品加工中添加防腐剂、抗氧化剂均属于物理保存方法。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】对有争议的问题,提出自己的看法是评价型提问的一种。
A.
正确
B.
错误
【单选题】注册敬信,微博只要懂得怎么用电脑操作公众平台、会打字就行了,这体现了它( )特性。
A.
互动性
B.
低门槛
C.
高收入
D.
便捷性
【判断题】人造黄油是以氢化油为主要原料,添加适量的牛乳制品、香料、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、食盐和维生素,经混合、乳化等工序而制成的。
A.
正确
B.
错误
【简答题】()是以氢化油为主要原料添加适量的牛乳或乳品、香精、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、食盐和维生素,经混合、乳化等工序而制成的。
【单选题】方便面里一定会有哪种食品添加剂?()
A.
防腐剂
B.
抗氧化剂
C.
食用色素
【单选题】人造黄油是以为( )主要原料,添加适量的牛乳或乳制品、香料、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、食盐和维生素,经混合、乳化等工序而制成的。
A.
氢化油
B.
水产油
C.
牛油
D.
猪油
【判断题】在读秀学术搜索中不能检索到本馆藏图书的目录信息。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】按动作能源分类,转辙机可分为 电动转辙机 , 电动液压转辙机 和 电空转辙机 。
A.
正确
B.
错误
【单选题】亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于( )。
A.
抗氧化剂
B.
着色剂
C.
防霉剂
D.
防腐剂
E.
发色剂
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