皮皮学,免费搜题
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【单选题】
下列不饱和烃的危险性最大的是( )。
A.
己烯 CH3CH2CH2CH2CH=CH2
B.
丙酮 CH3COCH3
C.
二氯乙烷 CH3CCl2H
D.
乙酸乙酯 CH3COOC2H5
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的()。
A.
40%~100%
B.
40%~90%
C.
40%~80%
D.
40%~70%
【判断题】重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的40%~100%。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列哪些糖是醛糖?
A.
果糖
B.
二羟丙酮
C.
葡萄糖
D.
木酮糖
【判断题】重油脂蛋糕的油脂用量一般为面粉的40%—100%。
A.
正确
B.
错误
【单选题】调查问卷不宜过长,问题设计以适度够用为原则,儿童一般不超过。
A.
5分钟
B.
15分钟
C.
25分钟
D.
35分钟
【判断题】新闻和大事件联系紧密,能够参与大事件的报道,对记者而言,是幸运也是荣耀。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】重油脂蛋糕的油脂用量一般为()的40%~100%。
A.
面粉
B.
砂糖
C.
鸡蛋
D.
水果
【简答题】简述配送中心的运作类型?
【单选题】调查问卷不宜过长,问题设计以适度够用为原则,一般应控制在多少分钟之内回答完毕为宜?——。
A.
5~10    
B.
20~30    
C.
15~20
D.
0~60
【单选题】调查问卷不宜过长,问题设计以适度够用为原则,一般控制在 分钟之内回答完毕为宜,时间过长会引起被调查者的反感。
A.
5 ~10
B.
20 ~30
C.
15 ~20
D.
10 ~20
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