皮皮学，免费搜题
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【单选题】
下列说法不正确的是()。A.
中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜、仿官府菜和仿市肆风味
B.
清真菜的特点：选料严谨、工艺精细、口味偏轻、汁浓味厚、肥而不腻、嫩而不膻
C.
素菜以其食用对象不同可分为寺院素菜、宫廷素菜和民间素菜
D.
著名的药膳代表菜看有虫草鸭子、天麻炖甲鱼、荷叶凤脯、白术猪肚粥等
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】材料一：哥伦布发现美洲以及接踵而至的葡萄牙人、英国人、法国人等，通过对新土地的殖民和占有，与土著居民的接触、交往和融合，给欧洲人送去了的文明，还使新旧大陆的物产得以交换和传播……没有美洲贡献的大量金银与物质财富，没有北美的自由移民垦殖区，西方资本主义的发展将会缓慢很多，英国也不可能成为发动工业革命的国家……东西两半球的不同文化圈的大汇合，加速了人类从传统农耕文明向现代工业文明的转变过程。
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【简答题】材料一：哥伦布发现美洲以及接踵而至的葡萄牙人、英国人、法国人等，通过对新土地的殖民和占有，与土著居民的接触、交往和融合，给欧洲人送去了的文明，还使新旧大陆的物产得以交换和传播……没有美洲贡献的大量金银与物质财富，没有北美的自由移民垦殖区，西方资本主义的发展将会缓慢很多，英国也不可能成为发动工业革命的国家……东西两半球的不同文化圈的大汇合，加速了人类从传统农耕文明向现代工业文明的转变过程。
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【多选题】关于施工质量事故调查处理的说法，正确的有( )。
A.
未造成人员伤亡的一般事故，县级人民政府可以委托事故发生单位组织调查
B.
在事故原因分析中，必要时要组织对事故项目进行检测鉴定和专家技术论证
C.
事故处理应包括对事故相关责任者实施行政处罚
D.
事故处理报告应包括对事故相关责任者的处罚情况和事故处理的结论
E.
制定事故处理技术方案时，只需考虑使用功能，不需考虑成本
【简答题】(15 分 )101.3 kPa 下 , 1 mol 的 100 °C水与 100 °C的大热源相接触 , 经过两种不同的过程到达终态 100 °C , 101.3 kPa 的水蒸气 : (1) 保持压力不变 ; (2) 向真空膨胀 . 试分别计算这两种过程的 Q, W, △ U, △ H, △ S, △ A 及 △ G 并判断过程是否可逆 . 已知 100 °C ,101.3 kPa 下...
【简答题】材料一：哥伦布发现美洲以及接踵而至的葡萄牙人、英国人、法国人等，通过对新土地的殖民和占有，与土著居民的接触、交往和融合，给欧洲人送去了的文明，还使新旧大陆的物产得以交换和传播……没有美洲贡献的大量金银与物质财富，没有北美的自由移民垦殖区，西方资本主义的发展将会缓慢很多，英国也不可能成为发动工业革命的国家……东西两半球的不同文化圈的大汇合，加速了人类从传统农耕文明向现代工业文明的转变过程。
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