大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。 绝大部分藏族以糌粑为主食,特别是在牧区,除糌粑外,很少食用其他粮食制品。粑既 便于储藏又便于携带,食用很方便。在藏族地区,随时可见身上带有羊皮着粑口袋的 人,饿了随时皆可食用。 在藏族民间,无论男女老幼,都把酥油茶当做必需的饮料,此外也饮奶。酥油茶和奶 茶都用茯茶熬制。藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒,在节日或喜庆的日子尤甚。藏族 喝酥油茶,还有一套规矩。一般是边喝,不一口喝完,但对客人的茶杯总要添满;假 如你不想喝,就不要动它;假如喝了一半,不再喝了,主人把杯里的茶添满,客人就摆 着,告辞时再一饮而尽,这是藏族的饮食习惯。