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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】乳糖在片剂中作（）
A.
润滑剂
B.
崩解剂
C.
润湿剂
D.
稀释剂
E.
黏合剂
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【简答题】乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )
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【单选题】酸奶有酸味的原因是（　　）
A.
酵母菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸
B.
乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸
C.
乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为氨基酸
D.
酵母菌将糖分解为酒精
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【判断题】中华民族精神的开拓时期是隋唐时期。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乳糖在乳酸菌的作用下能生成葡萄糖和半乳糖。( )
A.
正确
B.
错误
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【多选题】在乳品加工中利用乳糖酶,将乳中的乳糖分解为()和();或利用乳酸菌将乳糖转化成(),可预防“乳糖不耐症”。
A.
果糖
B.
葡萄糖
C.
半乳糖
D.
乳酸
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【单选题】乳糖在片剂中作
A.
润滑剂
B.
崩解剂
C.
润湿剂
D.
稀释剂
E.
粘合剂
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【简答题】乳糖在片剂中作
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【判断题】发酵乳中的活性乳酸菌直接或间接地具有乳糖酶活性，一部分乳糖被水解成半乳糖和葡萄糖，因此，摄入酸乳可以减轻”乳糖不耐受症“。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中华民族精神的开拓时期是指()。
A.
秦汉时期
B.
隋唐时期
C.
宋元时期
D.
明清时期
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A.
润滑剂
B.
崩解剂
C.
润湿剂
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稀释剂
E.
黏合剂
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A.
酵母菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸
B.
乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸
C.
乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为氨基酸
D.
酵母菌将糖分解为酒精
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【判断题】中华民族精神的开拓时期是隋唐时期。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】乳糖在乳酸菌的作用下能生成葡萄糖和半乳糖。( )
A.
正确
B.
错误
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果糖
B.
葡萄糖
C.
半乳糖
D.
乳酸
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A.
润滑剂
B.
崩解剂
C.
润湿剂
D.
稀释剂
E.
粘合剂
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【简答题】乳糖在片剂中作
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【判断题】发酵乳中的活性乳酸菌直接或间接地具有乳糖酶活性，一部分乳糖被水解成半乳糖和葡萄糖，因此，摄入酸乳可以减轻”乳糖不耐受症“。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中华民族精神的开拓时期是指()。
A.
秦汉时期
B.
隋唐时期
C.
宋元时期
D.
明清时期
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