俗话说“病从口入”。《公共场所卫生管理条例》,保证食品安全是茶馆经营者义不容辞的责任。在《公共场所卫生管理条例》中,与茶馆经营息息相关的是( )。1经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理,建立卫生责任制度并对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核。2公共场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”方能从事本职工作3经营单位须取得“卫生许可证”前可先向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照4公共场所因不符合卫生标准和要求造成危害健康事故的,经营单位应妥善处理,并及时报告卫生防疫机构5违反今条例的规定造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人,应当对受害人赔偿损失6卫生质量不符合国家卫生标准和要求而继续营业的、未获得“健康合格证”而从事直接为顾客服务的、拒绝卫生监督的、未取得“卫生许可证”擅自营业的将处以警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”等行政处罚。