皮皮学，免费搜题
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【多选题】
下列属于川菜的代表名菜是( )。
A.
东江盐焗鸡
B.
鱼香肉丝
C.
水煮鱼
D.
油泡鲜虾仁
E.
开水白菜
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】一般HLB值在()时,可作为洗涤剂
A.
8-10
B.
12-14
C.
14-16
D.
16-18
查看完整题目与答案
【简答题】HLB值是关于乳化剂性能的一个指标,一般来说,HLB值越高表明乳化剂亲水性_____,反之亲油性越强。当HLB值在1.5-3之间时,适合作为_____使用;若在13-15之间,适合作为洗涤剂使用。
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【简答题】测酶活力的主要原则是在特定 ( )、 ( ) 和 ( )条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。
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【判断题】直接生产费用一般就是直接计入费用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】测定酶活力的主要原则是在特定的 条件下,测定酶促反应的 速度 。
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【单选题】HLB值在( )时,作为洗涤剂
A.
８－10
B.
12－14
C.
2－18
D.
6－18
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【判断题】HLB值是关于乳化剂性能的一个指标,一般来说,HLB值越高表明乳化剂亲水性越弱,反之亲油性越强。当HLB值在1.5-3之间时,适合作为消泡剂使用;若在13-15之间,适合作为洗涤剂使用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】HLB 值在( )时,作为洗涤剂
A.
8-10
B.
12-14
C.
12-18
D.
16-18
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【单选题】新生儿窒息复苏的最初步骤不包括( )。
A.
防止热量散失
B.
建立通畅的呼吸道诱发呼吸
C.
评价新生儿
D.
药物复苏
E.
立即吸净口、咽、鼻黏液
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【简答题】测酶活力的主要原则是在特定______、______和______条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。
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【单选题】一般HLB值在()时,可作为洗涤剂
A.
8-10
B.
12-14
C.
14-16
D.
16-18
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【简答题】HLB值是关于乳化剂性能的一个指标,一般来说,HLB值越高表明乳化剂亲水性_____,反之亲油性越强。当HLB值在1.5-3之间时,适合作为_____使用;若在13-15之间,适合作为洗涤剂使用。
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【简答题】测酶活力的主要原则是在特定 ( )、 ( ) 和 ( )条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。
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【判断题】直接生产费用一般就是直接计入费用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】测定酶活力的主要原则是在特定的 条件下,测定酶促反应的 速度 。
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【单选题】HLB值在( )时,作为洗涤剂
A.
８－10
B.
12－14
C.
2－18
D.
6－18
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【判断题】HLB值是关于乳化剂性能的一个指标,一般来说,HLB值越高表明乳化剂亲水性越弱,反之亲油性越强。当HLB值在1.5-3之间时,适合作为消泡剂使用;若在13-15之间,适合作为洗涤剂使用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】HLB 值在( )时,作为洗涤剂
A.
8-10
B.
12-14
C.
12-18
D.
16-18
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【单选题】新生儿窒息复苏的最初步骤不包括( )。
A.
防止热量散失
B.
建立通畅的呼吸道诱发呼吸
C.
评价新生儿
D.
药物复苏
E.
立即吸净口、咽、鼻黏液
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【简答题】测酶活力的主要原则是在特定______、______和______条件下测定其体系内产物的生成量或底物的消耗量。
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