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【简答题】
在焙烤食品上重要的酶类有()和(),前者大大影响了焙烤中面团的流变性,在烤炉中的作用可大大改善面包的品质;后者水解糊精转化为麦芽糖,作为酵母发酵的主要能量来源。
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【判断题】摄影测量发展的三个阶段是:模拟摄影测量、解析摄影测量和数字摄影测量。
A.
正确
B.
错误
【单选题】关于下图中标准RNN(recursive neural networks, Socher et al., 2011)的网络结构,下面描述正确的是【图片】
A.
网络结构是树状网络,其结构取决于输入句子的句法分析结果
B.
每个节点所对应的词向量的长度是不同的
C.
同一层的节点之间也有链接
D.
网络结构采用的是卷积神经网络
【多选题】摄影测量发展的三个阶段是
A.
解析摄影测量
B.
模拟摄影测量
C.
数字摄影测量
D.
倾斜摄影测量
【多选题】关于西餐菜肴,下列哪些是正确的( )。
A.
法国菜是西菜中最有地位的菜,称他为西方文化最亮的明珠
B.
英国人最喜欢的烹饪方式是煮、烤、煎、铁扒
C.
铁扒一类的菜在美国较为普遍,特别是各种牛排,如T骨牛排、菠萝火腿排
D.
意大利人喜欢各种面食,仅面条一类就有通心粉、实心粉
E.
法国菜注重口感,要求水分充足、质地鲜嫩,菜肴吃得比较生
【多选题】开花是植物由营养生长转入生殖生长最明显的标志,植物开花主要有(  )等方式。
A.
叶落花开
B.
花叶同放
C.
先花后叶
D.
先叶后花
【简答题】简述同期控制及其优缺点。
【简答题】简述摄影测量发展的三个阶段及其对地理信息系统技术的作用。
【多选题】摄影测量发展的三个阶段有哪些?
A.
模拟摄影测量
B.
解析摄影测量
C.
数字摄影测量
D.
地形摄影测量
【简答题】摄影测量发展的三个阶段?
【多选题】关于西餐菜肴,下列哪些是正确的( )。
A.
法国菜是西菜中最有地位的菜,称他为西方文化最亮的明珠
B.
英国人最喜欢的烹饪方式是煮、烤、煎、铁扒
C.
铁扒一类的菜在美国较为普遍,特别是各种牛排,如T骨牛排、菠萝火腿排
D.
意大利人喜欢各种面食,仅面条一类就有通心粉、实心粉
E.
法国菜注重口感,要求水分充足、质地鲜嫩,菜肴吃得比较生
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