2010 年 3 月 19 日,武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会称,目前中国每年返回餐 桌的地沟油有 200 万 -300 万吨。医学研究称, 地沟油 中的 黄曲霉素 强烈致癌,毒过砒霜 100 倍。 2.2009 年 1 月 22 日,三鹿 “ 三聚氰胺奶粉 ” 案终审宣判。自 2008 年 7 月始,全国各地陆续 收治婴儿泌尿系统结石患者多达 1000 , 9 月 11 日,卫生部调查证实,这是由于三鹿 集团生产婴幼儿配方奶粉受 三聚氰胺 污染所致。 3.2008 年 10 月,四川 广元柑橘 生产中发生蛆虫 疫情 爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大 幅下跌,并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘,并进行深埋、消毒处理,以控制疫 情的发展 。 4. 2006 年 11 月 12 日,由河北某禽蛋加工厂生产的一些 “ 红心咸鸭蛋 ” 在北京被检测出含有 致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子,导致蛋黄内含 有苏丹红 。 5. 2006 年 7 月,中央电视台曝光湖北武汉等地的 “ 人造蜂蜜 ” 事件。造假分子还在假蜂蜜中 加入了 增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质 。 6. 2005 年 3 月 15 日,上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽检时,发现新奥尔良鸡 翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有 “ 苏丹红 一号 ” 成分。从 16 日开始,在全国所有肯德基餐厅 停止售卖这两种产品,同时销毁所有剩余调料。 7. 2004 年 4 月 30 日, “ 大头娃娃 ” 事件曝光,安徽省阜阳市查处一家 劣质奶粉 厂。该厂生 产的劣质奶粉几乎完全没有营养,致使 13 名婴儿死亡,近 200 名婴儿患上严重营养不良 症。 8. 2003 年 12 月 1 日,杭州质检部门公布 “ 毒海带 ” 事件的调查结果,市场上畅销的一种碧 绿鲜嫩的海带是用印染 化工染料 浸泡出来的 “ 毒海带 ” 。不法经营者采用 “ 连二亚硫酸钠 ” 和 “ 碱 性品绿 ” 等化工原料对海带进行泡、染加工。 9. 2003 年 11 月 16 日, “ 火腿敌敌畏 ” 事件被曝光,市的两家火腿生产企业在生产 “ 反季节腿 ” 时,为了避免蚊虫叮咬和生蛆在制作过程中添加了剧毒农药 敌敌畏 。 10. 2001 年 9 月 3 日,吉化公司所属的 16 所中小学校发生严重的 豆奶中毒 事件。 学生饮用学校购进的 “ 万方 ” 牌豆奶后, 6362 名学生集体中毒。至今,仍有多名饮用豆奶的 学生被不同的病症缠身,其中 3 名学生患上白血病。 从这 10 则案例中可以看出: 除了四川广元的柑橘事件是因检疫不当而导致柑橘被污染外, 其他案例的起因都是人为地添加污染物,不管是化学试剂、染料还是化工原料,这些都是 厂家仅为一个 “ 盈利 ” ,而违背道德概念做出来的,由此可见生产者是绝大部分食品安全 事故的侩子手。 我们国家法律 虽然对各种违法行 为有了相应的处罚,但总体来看,都是在物质上的处罚,钱!却没有精神、道德上这 种实质性的教育。就这一问题请谈谈你的看法和建议