某论坛曾贴出一个“招聘兼职神秘顾客,吃饭报销,另有报酬”的帖子,引来众多网友的关注。 发帖者为某管理咨询公司。该公司称,他们受某快餐企业委托,聘请兼职人员随机到该企业各门店内购买快餐,在门店员工不知情的情况下,监督他们的服务流程;同时,为其提高一线运营能力提供最真实、及时的现场监督结果,并提供咨询及改善建议。 而他们的雇主——某快餐企业也声称,企业正在接受管理者咨询和培训服务,这个项目旨在帮助门店员工更加积极、努力地为顾客服务,而不是人前一个样、人后一个样。根据市场反馈,“神秘顾客”监察项目的开展对于员工日常工作起到了监督和促进作用。 1. 管理者应如何提高下属的工作效率和质量?