（1）在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小明开始计时，每隔1min记录一次水的温度．然后，小明根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象． ①由图象可以看出，把91℃加热到刚开始沸腾所需时间为______min．根据图象可以推断，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是______℃． ②实验中水的沸点低于100℃，你认为可能是______造成的．（只需要写出一个可能原因） （2）下表为小红在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据．请根据表中实验数据解答下列问题． 时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度℃ -4 -3 -2 -1 0 0 0 0 0 1 2 3 4 ①该物质的熔点是______℃． ②该物质是______．（选填“晶体”或“非晶体”） ③温度为2℃时，该物质处于______态．（选填“固”或“液”）