皮皮学，免费搜题
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【单选题】
调制菜肉馅时,青菜经焯水后不能太熟,必须保持绿色,并要挤干水分,防止拌入其他原料后吐水,这要求陷心制作的时候要()
A.
根据造型特点制作陷心
B.
正确掌握陷心的水分和黏性
C.
根据原料性质，合理投放原料
D.
严格选料，正确加工
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参考答案：
参考解析：
知识点：
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】通过对项目特点的研究分析，可以认识项目的一般规律，确立项目管理的思想和方法。项目具有( )等基本特点。
A.
目标性
B.
约束性
C.
独特性
D.
临时性
E.
全面性
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【判断题】MP处于最高点时，AVC处于最低点。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】从实质上看，直接工资的工资率差异属于价格差异。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】机器人的工作空间是指机器人手臂或手部安装点所能达到的所有空间区域，以及手部本身所能到达的区域。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】工程项目目标具有（）等特点。
A.
临时性、独立性、固定性
B.
多目标性、优先性、层次性
C.
不确定性、多目标性、不可预见性
D.
系统性、过程性、科学性
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【单选题】以下哪个企业是B2B电子商务企业的典型代表
A.
阿里巴巴
B.
京东
C.
淘宝
D.
唯品会
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【判断题】从实质上看，直接工资的工资率差异属于价格差异。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】巴金是一个安那其主义者。安那其主义又译为“ 主义”。
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【单选题】在现代金融体系中，处于主体地位的是( )。
A.
中央银行
B.
商业银行
C.
投资银行
D.
专业银行
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【单选题】下列关于工程项目管理的特点描述中，正确的是( )。
A.
建设项目管理具有一次性特点
B.
建设工程项目时间不易长，受投资、时间等约束条件影响
C.
建设工程项目由多个阶段和部分有机组合而成，若其中有一个阶段或部分出问题，不会影响到整个项目目标的实现
D.
项目管理具有独立性，必须从理论发展到实际中
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A.
目标性
B.
约束性
C.
独特性
D.
临时性
E.
全面性
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【判断题】MP处于最高点时，AVC处于最低点。()
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
临时性、独立性、固定性
B.
多目标性、优先性、层次性
C.
不确定性、多目标性、不可预见性
D.
系统性、过程性、科学性
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A.
阿里巴巴
B.
京东
C.
淘宝
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
中央银行
B.
商业银行
C.
投资银行
D.
专业银行
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【单选题】下列关于工程项目管理的特点描述中，正确的是( )。
A.
建设项目管理具有一次性特点
B.
建设工程项目时间不易长，受投资、时间等约束条件影响
C.
建设工程项目由多个阶段和部分有机组合而成，若其中有一个阶段或部分出问题，不会影响到整个项目目标的实现
D.
项目管理具有独立性，必须从理论发展到实际中
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