皮皮学，免费搜题
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【多选题】
关于鲁菜,说法错误的是 。A.
讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜，嫩，香，脆的特色。
B.
南北朝时已初具规模，时进入宫廷，成为御膳支柱
C.
山东菜对京菜，河南菜的形成有重要影响
D.
代表菜肴有清蒸加吉鱼，葱爆海参，麻婆豆腐，水晶肴蹄等
E.
代表菜肴品种繁多，百菜百味
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】(2012年1月) 29.L 1 ～2 脊髓损伤病人康复护理应达到的目标是
A.
步行
B.
能将骨盆抬起使足跨越楼梯
C.
使用轮椅外出活动
D.
用辅助工具进食
E.
在他人协助下坐起