皮皮学，免费搜题
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【单选题】
工业过氧化氢中总碳的测定采用的方法为()。A.
酸钾滴定
B.
气体吸收法
C.
红外气体分析仪
D.
电化学法
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】《吕氏春秋.本味篇》中记载,人们学会运用——与——的一般原则,提出了成品菜点在质、色、味、形的基本要求。
【多选题】葡萄酒与餐食搭配的基本原则有。
A.
红葡萄酒配红肉类食物
B.
白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
C.
吃油腻的不是很甜的菜，适合用红酒来配
D.
辣菜最好不用好酒配，便宜的酒和带点甜味的白葡萄酒即可
【简答题】烹饪萌芽时期,据《吕氏春秋·本味篇》中记载,当时人们已学会了运用________与_______的一般原则,提出了成品菜点在质、色、味、形上的基本要求。