如图 14 是某生物兴趣小组的同学探究 “淀粉在口腔内的消化”的实验过程 , 其中的 A 、 B 、 C 、 D 表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题 (1) 本实验是一组对照实验 , 其探究的实验变量是 。 (2) 请描述 D 步骤加碘液后的实验现象 :1 号试管 ;2 号试管 。 (3) 馒头在口腔中咀嚼后变甜与 号试管的变化相似 , 即口腔中的 酶能使部分淀粉转变成麦芽糖。淀粉最终在小肠中被分解成 。 (4) 将馒头切碎是模拟口腔中 作用 , 步骤中的 “搅拌”相当于口腔中 作用。 (5) 通过实验你得出的结论是 : 口腔中的唾液对 有消化作用。 (6) 水浴温度保持在 37 °C 的原因是使 的催化作用发挥最好 ; 若 “加入碘液”步骤放“保温”前是否会影响实验结果 ? ( 填 “是”或“否” ), 原因是 没有被充分分解。