皮皮学，免费搜题
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【单选题】
下面内容为哪个人物的判词? 富贵又,襁褓之间父母违;展眼吊斜晖,湘江水逝楚云飞。A.
B.
探春
C.
迎春
D.
黛玉
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【多选题】绿茶杀青工序的目的有( )。
A.
利用高温彻底破坏鲜叶中酶活性,制止多酚类的酶促氧化,防止叶子红变,为形成绿茶汤清叶绿的品质特征奠定基础。
B.
散失部分水分,使叶子变软,增加韧性,便于揉捻成条。
C.
散发低沸点的青草气,发展茶香。
D.
促进叶子内含物质的变化,改变叶子内含物质的性质,促进绿茶品质的形成。
E.
蒸发水分,使毛茶充分干燥,以防止霉变,便于贮藏。
F.
在揉捻成条的基础上,进一步做成紧结、园直、匀整的外形。