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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】化学消毒灭菌法包括()()()()。
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【多选题】常用的灭菌和消毒法有( )
A.
煮沸灭菌法
B.
高压蒸汽灭菌法
C.
火焰烧灼灭菌法
D.
化学药品消毒法
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【多选题】常用湿热消毒灭菌法有
A.
煮沸消毒法
B.
燃烧法
C.
流通蒸汽消毒法
D.
低温蒸汽消毒法
E.
压力蒸汽灭菌法
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【判断题】餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】风心病与下列哪种细菌反复感染有关
A.
甲族乙型溶血型链球菌
B.
甲族丙族溶血型链球菌
C.
乙族乙型溶血型链球菌
D.
乙族丙型溶血型链球菌
E.
葡萄球菌
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【简答题】负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。（ ）
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【单选题】风心病与下列哪种细菌反复感染有关:
A.
甲族乙型溶血型链球菌
B.
大肠杆菌
C.
军团菌
D.
幽门螺杆菌
E.
草绿色链球菌
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【判断题】在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于对钙、磷 的吸收。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于对钙、磷 的吸收。( ) 【解析】本题主要考查减少营养素破坏与损失的方法相关知识点。本题属于容易题。能力要求为B。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】常用的灭菌和消毒法有( )
A.
煮沸灭菌法
B.
高压蒸汽灭菌法
C.
火焰烧灼灭菌法
D.
化学药品消毒法
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【多选题】常用湿热消毒灭菌法有
A.
煮沸消毒法
B.
燃烧法
C.
流通蒸汽消毒法
D.
低温蒸汽消毒法
E.
压力蒸汽灭菌法
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【判断题】餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】风心病与下列哪种细菌反复感染有关
A.
甲族乙型溶血型链球菌
B.
甲族丙族溶血型链球菌
C.
乙族乙型溶血型链球菌
D.
乙族丙型溶血型链球菌
E.
葡萄球菌
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【简答题】负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。（ ）
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【单选题】风心病与下列哪种细菌反复感染有关:
A.
甲族乙型溶血型链球菌
B.
大肠杆菌
C.
军团菌
D.
幽门螺杆菌
E.
草绿色链球菌
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【判断题】在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于对钙、磷 的吸收。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】负债是指过去的交易、事项形成的现时义务，履行该义务预期会导致经济利益流出企业。 （ ）
A.
正确
B.
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【判断题】在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于对钙、磷 的吸收。( ) 【解析】本题主要考查减少营养素破坏与损失的方法相关知识点。本题属于容易题。能力要求为B。
A.
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B.
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