皮皮学，免费搜题
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【单选题】
溶剂提取时，的最佳pH选择从理论上讲对于碱性药物而言应该是：A.
高于药物的pKa值1-2个pH单位
B.
低于药物的pKa值1-2个pH单位
C.
等于药物的pKa
D.
与药物的pKa无关
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列说法不正确的是（）
A.
常用的菌种保藏方法包括斜面低温保存法、液体石蜡封藏法、冷冻干燥保藏法等
B.
菌种保藏的原理是根据菌种的生理、生化特点创造条件使菌体的代谢处于不活泼的状态
C.
保藏过程中不用在意菌种退化的现象
D.
菌种保藏的关键是干燥、隔氧、低温、避光
【多选题】关于冷却设备的选型计算，下列说法正确的是______。
A.
对于包装间，当室温低于一5℃时，宜选用冷风机；室温高于一5℃时，宜选用冷风机采用墙排管
B.
冻结物冷藏间必须采用墙排管、顶排管等冷却设备
C.
贮冰间采用分散均匀满布的方式设置顶排管
D.
冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备采用冷风机
【单选题】下列关于各菌种保藏方法说法正确的是?
A.
超低温冷冻保藏法温度一般为-20℃
B.
沙土管保藏法不适用于产孢子或芽孢微生物的保藏
C.
液氮冷冻保藏法保藏方法一般为-196℃，可较长时间保藏菌种
D.
冷冻干燥的基本方法是通过在高压条件下使冻结的细胞悬液中的水分升华，使培养物干燥
【单选题】下面( )将十进制数转为八进制数输出
A.
printf("%o",50);
B.
printf("%x",50);
C.
printf("%c",50);
D.
printf("%d",50);
【单选题】关于冷藏方法下列说法正确的是?()
A.
是将食品迅速冻结后，在冷库中长期保藏的一种方法
B.
水果的冷藏，温度越低越好
C.
冷藏可以降低果蔬的呼吸作用
D.
冷藏可以灭菌
【多选题】关于重力供液系统，下列说法正确的是_______。
A.
重力供液系统主要适用于氟利昂制冷系统
B.
重力供液系统必须在冷却设备的上方设置氨液分离器，并且要保证合适的液位差
C.
重力供液系统主要适用于大中型冷藏库
D.
因为氨液分离器的安装位置高于冷却设备，所以需要加建阁楼，增加了土建的造价
【单选题】下面（ ）将十进制数转为八进制数输出。
A.
printf("%o",50);
B.
printf("%d",50);
C.
printf("%x",50);
D.
printf("%c",50);
【多选题】关于食品贮藏下列说法正确的是()
A.
按照温度可以分为冷藏和冻藏
B.
冷藏只能短期保存食物
C.
冻藏可永久保存食物
D.
低温贮藏通过抑制微生物生长和降低酶活性方式延长保质期
【简答题】如何校准阿贝折光仪?
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