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【判断题】
怯懦者往往会依赖别人。()
A.
正确
B.
错误
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知识点:
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】K线图中十字线的出现表明( )。
【单选题】上浆的操作关键2是()
A.
油温
B.
浆在原料表面沾均
C.
火候
D.
刀工
【单选题】“举杯邀月,对影成三客,起舞徘徊露下。”出自于苏轼的《念奴娇 中秋》,这是作者被贬黄州之后登高望远所作的,请问这三句诗是化了唐代哪位诗人的哪首诗?
A.
李白《月下独酌》
B.
杜甫《月夜忆舍弟》
C.
张九龄《望月怀远》
【单选题】下列用大写金额表示“¥1600.45”正确的是()。
A.
人民币壹仟陆佰圆零肆角伍分
B.
人民币壹仟陆佰元肆角五分
C.
人民币壹仟陆百圆零肆角伍分
D.
人民币:壹仟陆佰圆零肆角伍分
【单选题】厦门卷 (一) 阅读下面的诗歌 ,完成4 ~ 5题。(6分) 月夜忆舍弟 杜甫 戍鼓断人行,边秋一雁声。露从今夜白,月是故乡明。 有弟皆分散,无家问死生。寄书长不达,况乃未休兵。 4. 下面 对这首 诗 理解分析 不正确 的一项是( ) ( 3分) A. 首联即笼罩在伤春的悲凉气氛中,行人绝迹,孤雁叫声愈显凄切 。 B. 颈联借写兄弟分散,反映了安史之乱中人民饱经丧乱的普遍遭遇。 C. 尾联进一步...
A.
A(3分)
B.
B(0分)
C.
C(0分)
D.
D(0分)
【单选题】下列对 “月是故乡明,我什么时候能够再看到故乡的月亮啊”一句理解错误的一项是( )
A.
照应题目起到了画龙点睛的作用。
B.
这句话表达了作者对故乡的月亮的无限怀念之情
C.
.“月是故乡明”出自李白的《月夜忆舍弟》上一句是“露从今夜白”。
【单选题】下列用大写金额表示“¥1600.45”正确的是() 。
A.
人民币壹仟陆佰元肆角伍分
B.
人民币壹仟陆佰元肆角五分
C.
人民币壹仟陆百圆零肆角伍分
D.
人民币:壹仟陆佰圆零肆角伍分
【多选题】以下哪些诗篇的作者是杜甫?()
A.
凉州馆中与诸判官夜集
B.
月夜忆舍弟
C.
赠卫八处士
D.
宣州谢眺楼饯别校书叔云
【多选题】滑炒的操作要点有 、 、 、 .
A.
1) 、熟悉原料质地特性 , 合理选用。
B.
2) 、在刀工处理中 , 应做到粗细长短一致 , 厚薄大小均匀 , 形小而不碎 , 细薄而不破 , 使其规格统一 , 受热均匀。
C.
3) 、码味上浆是保证菜肴滑嫩的关键。
D.
4) 、烹调时间短 , 操作速度快 , 使用火力大 , 调味要迅速。
【单选题】K 线图中十字线的出现表明( )
A.
多方力量还是略微比空方力量大一点
B.
空方力量还是略微比多方力量大一点
C.
多空双方的力量不分上下
D.
行情将继续维持以前的趋势,不存在大势变盘的意义
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