皮皮学，免费搜题
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【单选题】
高级清汤的制作最后是用( )吊清汤汁的
A.
茸状原料
B.
骨头
C.
鱼肉
D.
猪肉
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参考答案：
参考解析：
知识点：
.
..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】调味速溶茶常加入柠檬酸的主要作用是（）。
A.
甜味剂
B.
酸味剂
C.
营养强化剂
D.
色素载体
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【简答题】滚子与套筒之间、套筒与销轴之间均为 配合。
查看完整题目与答案
【判断题】二氧化硅是用量最大的玻璃形成体氧化物。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】酸味主要作用:
A.
收敛、补虚
B.
收敛、固涩
C.
收敛、清热
D.
收敛、软坚
E.
收敛、温中
查看完整题目与答案
【判断题】内链板与套筒、外链板与销轴均为过盈配合;套筒与销轴、滚子与套筒均为间隙配 合,它们之间不可以自由转动。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列操作中,不能退出ExCel的操作是( )。
A.
执行"文件→关闭"菜单命令
B.
执行"文件→退出"菜单命令
C.
单击标题栏左端Excel窗口的控制菜单按钮,选择"关闭"命令
D.
按快捷键[Alt]+[F4]
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【简答题】酸味烹调的主要作用是（ ）。
查看完整题目与答案
【单选题】( )筹备10年的深圳证券交易所创业板终于正式开板。
A.
2009-10-23
B.
2010-01-01
C.
2008-10-01
D.
2007-01-01
查看完整题目与答案
【单选题】酸味主要作用:
A.
收敛、补虚
B.
收敛、固涩
C.
收敛、清热
D.
收敛、温中
查看完整题目与答案
【单选题】同等条件下,甜度最高的是
A.
果糖
B.
葡萄糖
C.
蔗糖
D.
阿拉伯糖
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相关题目：
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【判断题】二氧化硅是用量最大的玻璃形成体氧化物。
A.
正确
B.
错误
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A.
收敛、补虚
B.
收敛、固涩
C.
收敛、清热
D.
收敛、软坚
E.
收敛、温中
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【判断题】内链板与套筒、外链板与销轴均为过盈配合;套筒与销轴、滚子与套筒均为间隙配 合,它们之间不可以自由转动。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列操作中,不能退出ExCel的操作是( )。
A.
执行"文件→关闭"菜单命令
B.
执行"文件→退出"菜单命令
C.
单击标题栏左端Excel窗口的控制菜单按钮,选择"关闭"命令
D.
按快捷键[Alt]+[F4]
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A.
2009-10-23
B.
2010-01-01
C.
2008-10-01
D.
2007-01-01
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收敛、补虚
B.
收敛、固涩
C.
收敛、清热
D.
收敛、温中
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A.
果糖
B.
葡萄糖
C.
蔗糖
D.
阿拉伯糖
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