皮皮学，免费搜题
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【简答题】
餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭初步诊断这是一起A、沙门菌食物中毒 B、蜡样芽孢杆菌食物中毒 C、副溶血性弧菌食物中毒 D、肉毒中毒 E、变形杆菌食物中毒 在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为A、乳及乳制品 B、肉类制品 C、蔬菜 D、米粉、米饭 E、豆制品 为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为A、100℃加热5分钟 B、100℃加热10分钟 C、100℃加热20分钟 D、100℃加热30分钟 E、100℃加热1小时
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列组合中由抗体介导的超敏反应有 ( )
A.
Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型超敏反应
B.
Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ型超敏反应
C.
Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ型超敏反应
D.
Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型超敏反应
E.
Ⅱ、Ⅳ型超敏反应