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【单选题】
蛋糕打发蛋白时加糖的作用下列哪项描述不正确( )
A.
加糖可使蛋白霜更加稳定结实
B.
单纯的蛋白也能打发且气泡不易破裂
C.
打发蛋白时一般分三次加糖
D.
加过多的糖会抑制蛋白的发泡性
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参考答案:
参考解析:
知识点:
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..
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列哪一个是不需要监测血药浓度的药物
A.
地高辛
B.
茶碱
C.
卡马西平
D.
雷尼替丁
【判断题】统计主体是统计研究的对象,是统计信息的承担者和信源地。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】菠菜食用时要先焯水处理因为含有的物质是( )
A.
碳酸
B.
单宁物质
C.
植物碱
D.
草酸
【单选题】肺结核最主要的传染源是
A.
结核菌污染的食物
B.
结核菌污染的食具
C.
结核菌感染的猪
D.
排菌的肺结核患者
E.
痰菌阴性的肺结核患者
【单选题】肺结核最主要的传染源是
A.
结核菌污染的食物
B.
结核菌污染的食物
C.
结核菌感染的猪
D.
排菌的肺结核患者
E.
痰菌阴性的肺结核患者
【单选题】菠菜食用时要先焯水处理是因为含有的物质是
A.
碳酸
B.
单宁物质
C.
植物碱
D.
草酸
【单选题】下列哪一个是不需要监测血药浓度的药物
A.
地高辛
B.
茶碱
C.
卡马西平
D.
甲氨蝶呤
E.
雷尼替丁
【简答题】下列哪一个是不需要监测血药浓度的药物()。 A茶碱 B地高辛 C环孢素A D氯霉素
【单选题】肺结核最主要的传染源是
A.
结核菌污染的食物
B.
结核菌污染的食具
C.
结核菌污染的猪
D.
排菌的肺结核患者
E.
痰菌阴性的肺结核患者
【单选题】下列哪一个是不需要监测血药浓度的药物
A.
地高辛
B.
茶碱
C.
卡马西平
D.
雷尼替丁
E.
氨茶碱
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