皮皮学，免费搜题
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【单选题】
何种细菌可引起“神”现象（）A.
副溶血弧菌
B.
变形杆菌
C.
葡萄球菌
D.
沙门菌
E.
蜡样芽孢杆菌
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参考答案：
参考解析：
知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】图纸会审和设计交底应由（ ）来组织进行。
【多选题】对食品添加剂的要求包括
A.
不应对人体产生任何健康危害
B.
不应掩盖食品腐败变质
C.
不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂
D.
食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外
【多选题】对食品添加剂的要求包括
A.
不应对人体产生任何健康危害
B.
不应掩盖食品腐败变质
C.
应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、 伪造为目的而使用食品添加剂
D.
食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外
【简答题】图纸会审和设计交底应由（ ）组织进行。