【单选题】黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?( )
【简答题】汽包水位是锅炉最重要的控制项目之一,一般锅炉都装有各种形式的给水自动调节器,大、中型锅炉多采用三冲量给水自动调节,是指给水自动调节器根据汽包水位脉冲、蒸汽流量脉冲和给水流量脉冲三个脉冲信号进行汽包水位调节。控制方式一般采用()为主脉冲信号。
【简答题】汽包水位是锅炉最重要的控制项目之一,一般锅炉都装有各种形式的给水自动调节器,大、中型锅炉多采用三冲量给水自动调节,是指给水自动调节器根据()、()和()三个脉冲信号进行汽包水位调节。控制方式一般采用()为主脉冲信号。
【简答题】A.动物性食品、凉拌菜、水产品 B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C.海产品、受海产品污染的咸菜 D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 沙门菌食物中毒常见中毒食品为
【单选题】副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品是( )
【单选题】副溶血性弧菌主要通过污染()引起食物中毒暴发。
【多选题】生食海产品的食品安全要求是__。
B.
专用工具、容器,使用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放
C.
用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求,保持绝对新鲜
D.
加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔,加工后至食用的间隔时间不得超过1小时