皮皮学，免费搜题
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【单选题】
蛋白质能够膨胀形成面筋,具有受热变性,使结合水的能力( )。A.
加快
B.
不变
C.
提高
D.
下降
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知识点：
皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【简答题】操作要______,程序要熟练,不能与客人长谈 。
【单选题】CAM植物的气孔夜间( ),白天( ),夜间通过( )酶羧化CO2生成大量的( )运往( )贮藏,黎明后又转入细胞质,氧化脱羧,所以傍晚的pH值( ),黎明前的pH值( )。
A.
关闭 开启 PEP羧化酶 苹果酸 液泡 高 低
B.
开启 关闭 PEP聚合酶 苹果酸 液泡 高 低
C.
开启 关闭 PEP羧化酶 苹果酸 液泡 高 低
D.
开启 关闭 PEP羧化酶 丙酮酸 液泡 高 低
【单选题】仓储设施为工厂生产服务，负责储存、保管、验收、分发生产部门和辅助部门的原材料、辅助材料、备品备件、半成品、成品等。不属于仓库设计内容的是（ ）
A.
仓库的组成
B.
仓库的使用年限
C.
仓库面积的确定
D.
装卸运输工具和设备
【单选题】仓贮设施为工厂生产服务，负责贮存、保管、验收、分发生产部门和辅助部门的原材料、辅助材料、备品备件、半成品、成品等。不属于仓库设计内容的是（ ） 。
A.
仓库的组成
B.
仓库的使用年限
C.
仓库面积的确定
D.
装卸运输工具和设备
【简答题】酵母在厌氧条件下，由葡萄糖生成的丙酮酸，经脱羧反应生成______，后者被还原为______；在有氧条件下，脱羧产物氧化为______。
【简答题】( )是指“建立、保持和加强与顾客以及其他合作者的关系,以此使各方面的利益得到满足和融合。这个过程是通过信任和承诺来实现的。”
【简答题】直接材料是指直接用了：产品生产、构成产品实体的材料、主要材料以及有助于产品形成的辅助材料。直接人工是指直接从事产品生产的生产工人薪酬。（ ）
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