【简答题】各种糖类的结构特点。 2. 何谓美拉德反应?它对饲料的营养价值有何影响? 3. 何谓低聚糖(寡聚糖)?有何利用价值? 4. 何谓NSP、CP和NPN? 5. 何谓PUFA、碘价、皂化价与酸价? 6. 何谓脂肪的氧化酸败?简述氧化酸败的机制。 7. 饲料中存在哪些抗营养因子? 8. 何谓常量元素与微量元素? 9. 维生素的来源途径有哪些?
【单选题】先张法预应力钢筋线的工程内容中不包括的有( )。
【单选题】采用新原理、新结构、新技术、新材料制成的产品,与现有产品基本无相同之处,体现了科学技术的新突破的新产品是( )
【简答题】脂类的功能是什么?影响食品中脂肪氧化的因素又有哪些?
【判断题】功能互补不是共同配送模式的原则 . ( )
【单选题】采用新原理、新结构、新技术、新材料制成的产品称为 (什么)
【判断题】运费发票可以与已结算,未结算或部分结算的入库单同时结算,也可以与货币直接结算。