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【多选题】
关于绿茶杀青闷炒,下列说法正确的是( )。A.
在锅温较低时可适当提早闷炒并适当延长闷炒时间
B.
对不匀、梗子较多、粗老的叶子,可多闷
C.
闷炒能使柔软,便于揉捻成条
D.
闷炒能改变低档茶的品质,闷炒加强蛋白质水解为氨基酸,提高茶汤的滋味
E.
闷炒适当破坏叶绿素,能改善低档茶的叶底色泽
F.
闷炒时较高,升温快,升得高,可以更快更彻底地破坏酶活性
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皮皮学刷刷变学霸
举一反三
【单选题】某有限合伙企业有甲、乙、丙、丁四人出资设立，其中，甲、乙为普通合伙人，丙、丁为有限合伙人。后丙因故退伙。对于在丙退伙前有限合伙企业即有的债务，丙应承担责任的正确表述是( )。
A.
丙以其认缴的出资额为限承担责任
B.
丙以其实缴的出资额为限承担责任
C.
丙以其退伙时从有限合伙企业中取回的财产承担责任
D.
丙不承担责任
【简答题】目前我国食品质量安全档次最高的食品是（）和有机食品。
【简答题】三相对称负载星形联结,线电压 =380V,R=4Ω, =3Ω,则有功功率为
【简答题】在计算机软件系统的体系结构中，数据库管理系统位于【 】和操作系统之间。
【简答题】[填空(1)] 是一种近似于点心类食品的饼干，亦称甜酥饼干，是饼干中配料最好、档次最高的产品之一。