材料: “真菌”(教学片段) 师:上节课咱们学习了细菌都是单细胞的,真菌呢? 生:不是。 师:那哪个是单细胞的? 生:酵母茵。 师:大型真菌和小型真菌都是多细胞的,只有酵母茵是单细胞的。细菌有杆状、球状和螺旋 状。那真菌也是这三种主要的形状吗? 生:不是。 师:看看我们手中的蘑菇,它的形状看起来像什么? 生:小伞。 师:像个小伞一样,像小伞一样的蘑菇它的细胞结构应该是什么呢?我们看一个小短片。看的过程中要注意记下它的各部分结构。 (教师播放蘑菇的小短片。) “蘑菇也是真菌,我们见到过各种各样蘑菇,大多数蘑菇像一把张开的伞,伞盖部分叫菌盖,支持茵盖的是茵柄,茵柄和茵盖叫子实体,蘑菇的地下部分是茵丝,菌丝吸收水分和有机物。蘑菇是古生菌,蘑菇盖下面有放射排列的茵褶。” 师:好,短片放完了。大家记得很认真,那你认识蘑菇的结构名称吗?谁来说说? (教师指着幻灯片中蘑菇各部分让同学说出其结构。) 师:这个结构叫什么? 生:茵盖。 师:茵盖,这个呢? 生:茵柄。 师:这呢? 生:菌褶。 师:还有一个结构没有画出来,底下叫什么? 生:茵丝。 师:菌丝,好。 师:茵柄被称为子实体,也是蘑菇的地上部分,其实蘑菇是由茵丝构成的,地下部分的菌丝成丝状,地上部分的菌丝形成子实体。霉菌也是一种真菌它们的形状又是什么样的呢?四个人一组.我们有培养好的霉菌.我们一起来看一看霉菌它是什么形态。观察之前要知道霉菌分为两大类,一类叫青霉,另一类叫曲霉。长在桔子的叫青霉,长在馒头面包上的这一类叫做曲霉。它们有哪些相同和不同之处呢?你仔细观察你能看到那些结构呢?现在我们就来观察一下青霉和曲霉。 根据材料回答: (1)如何才能使教师语言具有启发性? (2)本材料运用了提问技能,提问技能的要点有哪些?